不尊重端午節的人,端午節不要再吃粽子
端午節我們要包粽子...
More Detail但是我們平時在煮粽子的時候,如果沒有用到高壓鍋,而且粽子也捏得特別緊,一看就壓了特別多的糯米,這樣的粽子煮起來肯定需要耗費時間更久,如果是我們放在天然氣灶上去煮的話,用普通鍋煮粽子最少也要兩個小時才可以讓粽子從內到外完全的熟透,要不然的話糯...
More Detail但在遠離家鄉之後想吃到肉粽就有點奢侈了,於是身為超級吃貨的我自己包起了粽子先準備一下材料:五花肉1500克 雞蛋15顆 幹香菇100克 紅豆250克 花生250克 檳榔芋頭500克 糯米3000克 粽葉2把 粽繩一卷調味料有...
More Detail一般來說,糯米浸泡的時間越久,粘性會越強,那麼包出來的粽子也更好吃,這是因為吸飽充分吸水後會將細胞壁撐破,粘性成分也就得以釋放出來,從而使粽子更加黏軟...
More Detail”李躍介紹,“出門一把鎖,進門一盞燈”是羅溪大多數老人最真實的生活寫照,像陳爺爺這樣的獨居老人不在少數,在端午節來臨之際,鄉機關黨支部組織了這次特別主題黨日活動,就是希望能為留守老人送去一些溫暖...
More Detail活動期間還開展有獎競答活動,中國銀行東營東二路支行理財經理李迎華為客戶帶去了反假幣、防範電信詐騙、防範非法集資等豐富的金融知識及端午傳統習俗知識,讓客戶感受到濃厚的端午節日氛圍...
More Detail糯米不能洗了就包,而是要有一個浸泡的時間,透過浸泡,可以讓糯米吸收水分,等煮粽子時更容易快速煮熟,也不怕糯米脹破粽葉,並且泡過的糯米煮熟後更黏糯好吃,香味濃郁...
More Detail昨晚已經把糯米放入天然的果蔬汁裡浸泡過夜了,一早起來再把染色後的糯米里加入適量砂糖拌勻,粽葉提前煮軟後,就可以開始包了,把五彩糯米和紅棗一起放入粽葉裡再包起來紮緊,放入電飯煲中煮熟煮透...
More Detail前幾天跟著當了20年大廚的朋友,學到了一個包粽子的“秘訣”,包粽子不要直接下鍋煮,多加了一樣食材,做出來的粽子口感軟嫩黏糯,顏色也十分紅亮,比外面買的還要好吃...
More Detail第4步、泡好的糯米瀝乾水待用第5步、粽葉用小刷子刷淨後放開水中煮5分鐘,撈出待用第6步、取兩片粽葉疊好(不用疊 太整齊),做成一個三角漏斗狀,注意尖部要緊閉,以防漏米第7步、用勺子往漏斗中舀入糯米,用多餘的葉子將糯米包起來,用線綁好第8步、...
More Detail特色美食甲魚自古以後受到匠人們的青睞,做得好的甲魚能激發出它獨特的魅力,同樣的在這家女大廚的手中一樣散發著光彩,選用新鮮的甲魚剁塊紅燒,甲魚肉先焯水去掉裡面的血水,然後用菜籽油煸炒甲魚,炒出裡面的水分,然後加入熬製的雞湯小火慢煨,直到最後收...
More Detail-油餅子卷糕-[ 食材 ]糯米 350g葡萄乾、枸杞、蜜棗、紅糖適量中筋麵粉 450g開水 260-270ml食用油 30ml[ 食譜 ]1...
More Detail一次有個南方的朋友給我家帶來幾個南方特有的肉粽子,一嘗味道真不錯,孩子們也願意吃,經過請教南方包粽子的師傅和我幾次的摸索,終於包出色澤、口感都很好的肉粽子,而且我分享的包粽子的方法也比較簡單,一看即會...
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