燉排骨冬瓜湯時,牢記一個訣竅,加一種調料,排骨湯又濃又白
今天為大家分享的就是冬瓜湯的做法,用下面的方法做排骨冬瓜湯不僅入味,而且冬瓜的口感更好吃...
More Detail自己透過對美食的研究也慢慢地體會到了“飯前先喝湯,勝過活藥方”的含義,這兩天正好天氣熱,就用口蘑和冬瓜煲了一次湯,食材也保持著的原汁原味,清淡好喝又營養,一家人都喜歡...
More Detail第六步,鍋中的水開而來之後,我們就可以價格花蛤放入鍋中繼續大火煮到花蛤開口,之後放入蟶子肉,等到蟶子肉變色就可以剛入適量的鹽、雞精,之後一道美味的海鮮冬瓜湯就製作完成了...
More Detail用料主料:花蛤蜊(200克) 冬瓜(200克)輔料:麻油(5克) 食鹽(3克) 細香蔥(一根) 料酒(10毫升) 枸杞(2克) 生薑(4片) 水(適量)花蛤冬瓜湯的做法1.將花蛤放在有海鹽的水裡養幾個小時吐沙(買的乾淨的花蛤就不用了)...
More Detail鍋中倒水燒開,轉至小火,將肉餡做成丸子入鍋,放冬瓜,轉至中火,放入鹽調味,待冬瓜變透明,加入菠菜,1分鐘後關火,燜2分鐘攪拌均勻即可7、磷蝦燒冬瓜主料:冬瓜300克、磷蝦100克、小蔥1根、薑絲3克、料酒1勺、鹽1茶匙、白糖1茶匙、水澱粉1...
More Detail一般來說冬瓜的做法是煲湯,但是排骨冬瓜湯等等歷史這種做法是我個人愛偏愛炒著吃的,尤其是有味道的,特別是冬瓜湯拌飯可以是很容易下飯,鮮香軟口類又好吃...
More Detail(熱水調胡椒粉時,需要用冷水提前化開,不然一下鍋就成疙瘩了)5、用中大火再煮上5分鐘左右,使冬瓜更加軟爛入味,使花蛤的鮮味充分揮發在湯汁中,這樣煮出來的湯才夠鮮...
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