美食

想在異國他鄉不孤獨,請看這個發生在加拿大多倫多的餛飩故事

大多倫多地區的社群社群兒童樂園的確是,他們初來乍到有的地方需要我們的指點,而我也經常與年輕的媽媽分享我家兒子的成長曆程,他家孩子聰明好學,一直說要以大哥哥(我兒子)為榜樣,最有趣的是孩子得知大哥哥曾經在他讀的小學音樂俱樂部裡吹單簧管,他也馬...

More Detail
美食

歷史上的100種美味(31-35)

“二十四氣餛飩”按中國二十四節氣:立春、驚蟄、清明、立夏、芒種、小暑、立秋、白露、寒露、立冬、大雪、小寒,雨水、春分、穀雨、小滿、夏至、大暑、處暑、秋分、霜降、小雪、冬至、大寒,用二十四種蔬菜,二十四種包法這在餛飩做法裡絕無僅有...

More Detail
早餐吃什麼別發愁,教你3種超省事吃法,營養美味,家人都愛吃
美食

早餐吃什麼別發愁,教你3種超省事吃法,營養美味,家人都愛吃

剛出鍋盛一碗,端在手裡熱乎乎的,香味直撲鼻子,麵疙瘩口感筋道、入口滑嫩,稍微嚼幾下就能吞下肚,暖暖的,又酸甜開胃~酸湯小餛飩天天早餐吃吐司、三明治,感覺都吃膩了,偶爾來一碗酸湯餛飩,超級無敵開胃,一口餛飩一口湯,好吃到湯都不剩~食 材主料:...

More Detail
美食

福建人做餛飩為什麼好吃?教你餛飩店秘訣,肉餡鮮嫩多汁湯鮮味美

接下來給肉餡兒調味,碗中加入適量鹽,少許雞精,適量的白胡椒粉,再來一勺生抽,少許的蠔油,上手給它們抓拌均勻肉這個時候的花椒水已經泡好了,咱們把花椒給它過濾出來,再來幾個薑片兒,儘量把裡面的薑汁兒給它抓出來,這樣就解決了小孩子不愛吃薑的問題...

More Detail
大廚教你這道千里香餛飩,花錢買不來的秘製配方,學會可以開店了
娛樂

大廚教你這道千里香餛飩,花錢買不來的秘製配方,學會可以開店了

【千里香餛飩】【烹飪食材】餛飩皮,小蔥,八角,食鹽,十三香,蠔油,生抽,胡椒粉,豬肉末,食用油,洋蔥,大蒜,生薑,蝦皮,胡椒粉,香菜,紫菜【烹飪步驟】1、這樣做出來的餛飩非常好吃,肉嫩湯鮮,皮薄餡大,做法簡單,咱們一起來看一下千里香餛飩需要...

More Detail
美食

包餃子餛飩,肉餡手剁還是機器絞?哪種好吃?有肉香不新增更美味

用絞肉機絞出來的肉餡,由於機器的高速運轉和擠壓下的高溫,讓肉餡的香味和口感,都比手工剁出來的差一點,但為了省時省力,我們又不得不借助機器絞肉,用絞肉機絞出來的肉餡雖然稍有遜色,但可以透過以下3個方面加以調整,讓肉餡更香,以減少機器絞肉帶來的...

More Detail
頂部