國際烹飪名師共同的選擇,“愛吃魚”多重賦能標準化進口生鮮
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國際烹飪名師共同的選擇,“愛吃魚”多重賦能標準化進口生鮮

脫水無骨挪威北極鱈魚(以“愛吃魚”挪威北極鱈魚頸肉為原料製作)觀看直播過程中我們不難發現,這些MSC食材與我們傳統概念的海鮮有些不同:例如“愛吃魚”的產品都是嚴格標準化的商品——經過統一切割處理,形成形狀、分量、包裝統一的魚肉,據介紹愛吃魚...

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吃魚比較麻煩?這四種魚刺少肉嫩,孩子吃最合適不過了

鰈魚說起蝶魚應該是比較陌生的,但是要說是比目魚應該是相當熟悉的了吧,蝶魚也就是比目魚,一種象徵著愛情的魚類,鰈魚的肉雪白的顏色,看著就是相當得賞心悅目的,並且口感比較的細膩,鰈魚的外皮上面有著細小的鱗片,所以說,要是吃鰈魚的話,最好就是把外...

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