黑胡椒和白胡椒相差一個字,但用法區別可就大了,不敢弄錯了!
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黑胡椒和白胡椒相差一個字,但用法區別可就大了,不敢弄錯了!

而對於白胡椒說,它的味道會比較的溫和一點,因為前面說了它散發出來的香味,是比較,清淡的,所以一般就是用來增加一點點的味道,讓原本就已經很,香很鮮美的食材增加一絲絲幽香的,它常用於魚肉豬肉湯之類,就會更加的好喝一點,不過,這兩種調料都要注意的...

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滿舅是外婆的崽,舅舅繼承了家族的手藝,見好他家這一口的人多,索性開了個飯店,叫文娭毑土菜館,其實後來的菜都是舅舅做的,文娭毑就在家裡燻些魚肉,曬點蘿蔔洋姜,備些食材,舅舅帶大了瑪莎,也是廚房的靈魂,基本上這個家族店的組織架構就是文娭毑起棚,...

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