美食花廚|百吃不厭的早餐小圓餅
這是宛若好時光的第529篇原創文章宛若好時光讀書|思考|生活美學珍惜原創,其他公眾號經授權方可轉載Photo by 慧愛兒美食記Delicious food通常,早餐主廚會在時間很緊的境況下臨時決定煎幾張薄餅...
More Detail這是宛若好時光的第529篇原創文章宛若好時光讀書|思考|生活美學珍惜原創,其他公眾號經授權方可轉載Photo by 慧愛兒美食記Delicious food通常,早餐主廚會在時間很緊的境況下臨時決定煎幾張薄餅...
More Detail華龍航空攜手米其林一星餐廳富春居,於秋風的和煦與溫暖中,於秋陽的清爽與明媚中,覽《富春山居圖》,一畫入境,一念秋安,開啟秋季限定臻味之旅...
More Detail談起創立銘餐廳的初衷,李大師非常激動,他說:這裡就是我的工作室,在這裡才有做菜的感覺,不受限制,在這裡才能做出推陳出新西餐的經典,伴隨著時代腳步創作一些更符合現代人吃西餐的習慣和口味,李大師說我做了三十多年的傳統菜罐燜牛肉,在這道菜的基礎上...
More Detail拜託了冰箱(中國版)2015-2019 騰訊影片 5季豆瓣7.7明星帶著自己的冰箱,與6位性格各異的主廚暢聊美食生活、八卦趣事,每期2位主廚利用明星冰箱食材進行15分鐘創意料理對決,主持人何炅和王嘉爾的何爾蒙組合每期搞笑,主廚們除了秀廚...
More Detail第一次做稍微放的水多一點,不過要知道這個蘇泊爾小C主廚機還有收汁功能,最後的成品看上去還是很不錯的,至於口味,完全沒有問題...
More Detail如今我們的國家經濟發展速度日益加快,人們的生活水平也在同步提高,無論是衣食住行哪一方面都方便快捷了很多,尤其是吃這一點上,各種各樣的肉類走進了千家萬戶,像是海鮮以及普通的牛羊雞鴨魚,但要說到最為常見且普遍的應該數豬肉,首先價格便宜其次營養價...
More Detail作者:silencesky上一篇寫了上饒開元觀堂酒店的部分景觀和客房以及早餐,今天繼續講下這家酒店的中餐廳:酒店的中餐廳叫四季軒,也是酒店唯一的餐廳,開元觀堂作為開元旗下的高階品牌,對飲食出品應該有一定的要求,然而這次就餐並不滿意...
More Detail阿根廷紅蝦蒜辣手工義大利麵(這道菜口味更加偏向中國人的口感,並且義大利麵也是他們店裡自己製作),低溫慢烤竹鼠(在西餐廳裡吃到竹鼠,是不是有點詫異,其實肉質細膩,很好吃,這也體現了廚師對不同食材的廣泛嘗試,這道菜不在常規選單之內,想吃可以提前...
More DetailBruno也和博主聊聊了他的從業經歷:“來蘇州之前,我在米蘭、羅馬、佛羅倫薩、蘇黎世、迪拜、班加羅爾等許多地方的餐廳和星級酒店做過廚師,地方在變,但始終不變的是我只做最正宗的義大利菜,因此我更懂得尊重食材原料本身的味道和使用技巧,在保留原汁...
More Detail【青峰說】最近青峰的表妹一家喬遷新居,她讓我推薦一款好用、不佔地兒、顏值還得高的做飯神器,這幾條綜合起來,推薦難度直線上升,但是能夠達到這一預期的鍋真的被我找到了,作為中國炊具研發製造商的帶頭老大,蘇泊爾研發出了一款廚房黑科技——小C主廚料...
More Detail旬八拒絕延續千篇一律的日料店鋪設計,但也希望BDD(佈道設計)在創新中保持克制,有突破也須兼顧日料傳統精神,帶給食客新的體驗同時,表達出日料的底蘊...
More Detail和風冷麵佐香煎鵝肝配木魚花清湯鵝肝是法餐的經典食材,但這道菜卻不同於傳統搭配,主廚從日本之旅中獲得靈感,巧妙的以日式鮮湯取代解膩的果味汁醬,煎至表面微焦的鵝肝,入口及化之後除了濃郁,嘴裡還盪漾著木魚花清湯的鮮甜,滋味獨特...
More Detail與傳統的自動烹飪鍋不同,蘇泊爾小C主廚料理機具備更加智慧的烹飪系統,可以實現全程引導式烹飪,只要事先根據指引準備好主菜、輔菜和配料按照引導逐步放入鍋裡,點選開始烹飪即可開始自動翻炒,無需人工看管,還自帶稱重,不用把握食材和調料的配比,烹飪結...
More Detail禮拜之後吃聖誕午餐前皇家廚師Darren McGrady曾經介紹:王室成員在參加教堂的早間禮拜後,會享用一頓豐盛的傳統聖誕午餐...
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