在哈爾濱吃俄餐需要多大勇氣,上來一碗紅色的菜湯,敢喝嗎?
這一次選擇在1903大公館的俄式餐廳體驗一次地道的俄羅斯美食之旅...
More Detail大家好我是驚人影片今天來介紹少一個廚房科技廚房黑科技 原汁煲自從上一次在外婆家做了超濃羅松湯簡直停不下來啊所以打算自己在家做菜了有時覺得做飯其實也是一件很幸福的事能給自己心愛的人做頓飯真的是開心的事發現上次羅宋湯的核心就在牛肉燉的好和湯的濃...
More Detail〖菜品〗:羅宋湯〖烹飪食材〗:牛排200克、土豆1個、番茄1個、胡蘿蔔半個、蔥頭半個、娃娃菜適量、黃油10克、鹽1勺、胡椒粉1勺〖烹飪步驟〗:步驟一、準備好所需要的食材:番茄、牛肉、蔥頭、胡蘿蔔、土豆,進行切丁,娃娃菜切好作為備用步驟二、將...
More Detail【菜品】:羅宋湯【烹飪食材】:洋蔥半個、土豆4個、西紅柿2個、黃油5克、食用油適量、番茄醬適量、紅腸半根、捲心菜適量、鹽適量、水適量【烹飪步驟】:1、土豆去皮切成片放入水裡浸泡下,這樣能夠將土豆中的澱粉浸泡出來,然後也是為了避免氧化發黑...
More Detail在俄式套餐桌上,這種黑麵包不僅作為主食,而且還是為了迎接來客,而一種美食旅遊的存在,俄羅斯黑麵包就像中國的大米飯一樣,多式多樣的口味,以及非常好的口感,使國內國外的人都帶來歡迎...
More Detail把紅紅的大番茄洗乾淨,切開再撒上白糖,放上一段時間就好了,味道呢,因為本身番茄是酸的,再加上糖本身的甜味,酸酸甜甜的,特別能下肚,有些人會覺得這種帶有維生素c的水果會比較酸,加了糖之後這種酸會被緩解,對於不愛吃酸的人來說,也會是一種很好吃的...
More Detail準備食材:牛肉、胡蘿蔔、土豆、西紅柿、番茄醬、胡椒粉、第一步:牛肉50克洗淨,先切成厚片,再改刀切成小牛肉丁,放在碗裡面備用...
More Detail沙俄的貴族在國內動盪的時局下來到了中國,居住在上海或是哈爾濱,其中的一部分人便開起了西餐廳,在眾多的西餐菜式中,俄羅斯的紅菜湯是比較實惠的,只需要幾個銅板,就能吃到異國風味,還能吃飽,自此,羅宋湯便風靡了一時,當然除了便宜大碗這個特徵,這道...
More Detail把這些蔬菜一一放進鍋裡,再放入我們準備好的番茄醬和沙司 ,番茄醬和番茄沙司的量要按我們放到湯的多少來定量,如果你放的湯多的話,就多放一些番茄醬和番茄沙司 ,如果是湯少的話,就要少放一些,以免放太多的話,味道太濃,這個湯的口味口感就不是很好了...
More Detail倒入番茄醬翻炒均勻炒好後的食材放入剛剛備好的牛肉高壓鍋內,放適量的鹽和2塊姜,用高壓鍋把肉和菜高壓熟,高壓完畢就開始喝湯吧正宗的需要炒麵放裡面,來讓湯更黏稠,這裡我並沒有採納,原因如下:第一、我不會...
More Detail羅宋湯主要是用番茄醬為主要原料,搭配土豆、胡蘿蔔、洋蔥等蔬菜丁和大塊兒的牛肉製作而成的濃菜湯,喝起來酸甜又開胃,味道很鮮美,加入的食材很多,營養很豐富,所以這道湯絕對不能錯過哦...
More Detail羅宋湯做法食物材料牛腩、蕃茄醬、番茄、胡蘿蔔、洋蔥、包菜、黃油、鹽、檸檬汁、白糖、生薑、紅酒、麵粉、胡椒粉製作步驟1、事先將牛腩洗淨,並切成小塊...
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