炒糖色時,先放油還是先放糖?順序搞清楚,菜品顏色亮麗口感美味
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炒糖色時,先放油還是先放糖?順序搞清楚,菜品顏色亮麗口感美味

所以說想要把糖醋系列的菜品做的特別美味,炒糖色這一步也確實是非常關鍵的,但是對於在炒糖色的時候,到底應該先放油還是先放糖的,肯定是需要先放油,如果說先放糖的話,我們也都知道把鍋燒熱了,直接放進糖的話,肯定是一下子會把這些糖給炒糊的,所以這也...

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