美食

醃臘魚有妙招,不要只放鹽,把這幾種食材炒一炒,香味十足去腥味

入冬後的南方,也小有涼意了,最近下了一週的小雨,今天才見了明媚的陽光,終於放晴了,很多天晾曬的衣服也可以有太陽的味道了,小編最近在家沒閒著,感覺忙碌起來很充實,日子一天天過得好快呀,一轉眼友是一個冬天,又到了醃蘿蔔白菜和臘魚臘肉的季節了,大...

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紅薯最好吃的做法,家裡有口鍋就能做,香甜軟糯有嚼勁,儲存久
娛樂

紅薯最好吃的做法,家裡有口鍋就能做,香甜軟糯有嚼勁,儲存久

第三個重點是蒸的次數,很多朋友只蒸一次,把紅薯切片放在鍋上蒸熟,蒸好之後就一直放在外面曬,曬成紅薯幹,這樣做的紅薯幹是又黑又硬的,放的時間久了,會讓你咬不動,做紅薯幹最好是三蒸三曬,一蒸熟、二蒸軟、三蒸甜,每蒸一次就拿出去曬,經過三蒸三曬的...

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醃蘿蔔乾時,記住“1醃2晾”,蘿蔔乾清脆好吃,美味易儲存
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醃蘿蔔乾時,記住“1醃2晾”,蘿蔔乾清脆好吃,美味易儲存

首先把買回來的蘿蔔清洗一下,把外面一些帶毛的皮全部去掉,剩下的比較光滑的皮就不需要去了,帶著蘿蔔皮來醃製的話蘿蔔乾會更脆爽,把蘿蔔清洗乾淨之後,然後從中間切開,再切成三釐米左右的小長條,然後放在一個盆子中,加入鹽去用手抓拌均勻,放鹽的時候可...

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醃辣椒萬萬別加生水!加點“它”酸爽入味,吃一次停不下,不生花
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醃辣椒萬萬別加生水!加點“它”酸爽入味,吃一次停不下,不生花

加點“它”酸爽入味,吃一次停不下,不生花生活中其實很多人都是非常喜歡吃辣椒的,而且辣椒也是我們生活中非常常見的一個時代,我相信每一家的家庭裡面都會準備一些辣椒,因為很多菜餚都需要辣椒來增色調味的,而且辣椒不僅可以炒著吃,還可以醃著吃,醃辣椒...

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美食

自制梅乾菜詳細過程,傳統醃製,簡單易學,色正味濃,放一年不壞

梅乾菜只是叫法不同,有的地方,也稱呼菜乾,梅乾菜的食材可以有很多種,有芥菜乾、油菜乾、白菜乾、冬菜乾、雪裡蕻乾等,多是居家自制,透過傳統的方式,晾曬、醃製、儲存,其中芥菜味鮮,油菜性平,白菜質嫩,搭配豬肉一起燒製,別有一番風味,“梅乾菜燜肉...

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遊戲

越來越多人在陽臺裝這種晾衣杆,太實用了,回家我也拆了學裝

越來越多人在陽臺裝這種晾衣杆,太實用了,回家我也拆了學裝現在很多商品房都是有陽臺的,要是家裡沒有陽臺的話,晾曬衣物可能會是一個比較麻煩的問題,對於現在的房子來講,其實陽臺是一個非常重要的場所,所以在裝修陽臺的時候我們一定要慎重,在安裝晾衣杆...

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頂部