美食

飯店大廚透露:炒白菜別再直接炒,少了這1步,怎麼炒都不好吃

那麼我們在炒白菜的時候,其實要先把我們準備好的蔥薑蒜以及小米辣椒放進去進行爆炒的,因為爆炒過後這種配料的香味就會全部都散發出來,接下來就是要把我們準備好的白菜幫子放進去開始翻炒了,我們都知道白菜幫子吃起來是比較硬的,所以說他也是比較難熟的,...

More Detail
做拔絲地瓜時,拔絲是關鍵,大廚分享妙招,牢記這1點,香甜美味
娛樂

做拔絲地瓜時,拔絲是關鍵,大廚分享妙招,牢記這1點,香甜美味

紅薯這個東西我們大家都非常熟悉,它還有一個名字叫做地瓜,這個東西對於我們父母來說,也是他們以前維持飢飽的一個食物,因為以前生活條件特別差,食物的種類特別少,吃更多的東西就是這個紅薯了,紅薯的吃法有很多種,可以蒸著吃,也可以煮著吃,同時紅薯還...

More Detail
美食

豬肉蘿蔔絲做出的丸子你有吃過嗎?不油炸,味道十足特別好吃

這個蘿蔔絲丸子不用油炸,也不用出水,做法而且特別簡單,我們先準備一個白蘿蔔,把皮刨掉以後再給它切成薄片,然後再改刀切成蘿蔔絲,切好以後給他用個碗裝起來,再加入一小勺食鹽給他用筷子攪拌一下,用鹽給蘿蔔絲的水分給他醃出來,攪拌均勻以後給他放在邊...

More Detail
美食

過年炸酥肉時,學會調“萬用脆皮糊”,酥肉香酥還不膩,特香

接下來就是“萬用脆皮糊”的調製方法了,把紅薯粉和麵粉按照一比一的比例放入碗中,在打入一個雞蛋,適當的啤酒攪拌均勻即可,在把醃製好的裡脊肉放進去翻滾一圈即可,要是隻單用麵粉或者是蛋液,剛出鍋還行,放涼後皮就軟了,吃起來口感就不好了,顏色也不是...

More Detail
這個環根本拿不出來,是怎麼放進去的?十年老師傅動手揭秘!
文化

這個環根本拿不出來,是怎麼放進去的?十年老師傅動手揭秘!

”})看完影片恍然大悟,其實並不難,都是有方法的,其實生活中還有很多根本拿不出來的結構,但實際上就放上去了,比如下面這些船是怎麼放進瓶子裡的釘子是怎麼放進去的中間的圓圈是怎麼放進去的圓球,木棍,螺栓這三樣東西怎麼放進瓶子的這些其實都是小兒科...

More Detail
頂部