春天,教你大蝦新吃法,不炒不炸,簡單一做,鮮香Q彈,特好吃
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春天,教你大蝦新吃法,不炒不炸,簡單一做,鮮香Q彈,特好吃

蝦丸下面在鍋裡倒上油,把蔥花放進去炒出香味,再把蝦頭放進去翻炒一下,炒到變色後,加上適量的清水,開大火煮開,把蝦頭都撈出來,再轉到小火,揪起一塊蝦肉,用虎口處擠出丸子,藉助勺子,把丸子放在鍋裡,丸子定型後,轉到大火繼續煮,煮開後,加上適量的...

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曬一曬我家的營養晚餐,20分鐘就上桌,簡簡單單,味道還挺好吃的
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曬一曬我家的營養晚餐,20分鐘就上桌,簡簡單單,味道還挺好吃的

炸蝦丸肉燥雞蛋麵蝦丸材料:蝦子(我只有冷凍蝦,如果有新鮮蝦仁當然最好)芹菜蛋姜鹽、白胡椒、麻油、玉米粉(或太白粉)做法:冷凍蝦的好處是已經去頭去腸泥,從冷凍庫取出之後,直接放在平底鍋,小火稍微加熱之後比較好剝殼剝殼好的蝦子丟入食物處理機,撒...

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剩餘米粉不要扔,這樣簡單一做,主食營養提高好幾倍!寶寶吃上癮
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剩餘米粉不要扔,這樣簡單一做,主食營養提高好幾倍!寶寶吃上癮

今天我用米粉搭配蝦肉做一個米粉蝦球,米粉可以作為主食來源,而蝦可以給寶寶提供優質的蛋白質和鈣,蔬菜的加入又增加了膳食纖維和維生素,營養密度非常高,帶娃再忙的媽媽也能輕鬆搞定~繽紛小蝦球 參考月齡:10個月以上準備食材:淨蝦肉80克、西蘭花2...

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有客人來就做這菜,全誇我有手藝太厲害,其實做起來一點也不難
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有客人來就做這菜,全誇我有手藝太厲害,其實做起來一點也不難

【菜品名稱】:五彩蝦球【所需食材】:鮮蝦500g,三色彩椒各一個(黃色,綠色,紅色),鹽適量,料酒兩勺,胡椒粉一勺,糖一勺,澱粉一勺,水四勺,番茄醬兩勺,鹽適量,生抽醬油一勺,【烹飪步驟】:1、先準備好需要的材料,彩椒清洗乾淨,然後都對半切...

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天冷了,吃牛羊肉不如喝這湯,營養極高,補鈣質,助您順利過冬

【裙帶菜鱈魚蝦丸湯的製作小技巧】食材準備:準備蝦仁85克左右(建議用新鮮的活蝦剝出來的,做出來的蝦丸非常有彈性),真鱈魚80克左右(如果沒有鱈魚可以用草魚和黑魚,有真鱈魚更好),裙帶菜適量,胡蘿蔔半根,一個土雞蛋,小蔥少許,少許料酒,清水足...

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秋天,我家常吃蝦滑湯,煮一煮就上桌,鮮香味美汁豐富,還低脂
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秋天,我家常吃蝦滑湯,煮一煮就上桌,鮮香味美汁豐富,還低脂

小編總結:這道用時令蔬菜做的湯口感好營養高,清爽和冬瓜和鮮香的蝦肉做搭配,不僅是好喝,還低脂,多吃也不用擔心會長肉,更適合這個季節吃,乾燥的秋天,人們便喜歡吃湯湯水水的食物,而這款冬瓜蝦丸湯便是不錯的選擇,清香的口感,讓人吃一次便會愛上,我...

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