教你在家醃製好吃的鹹鴨蛋,做法簡單,出油鮮香
小鹿田燒日本進口青海波碗方盤小碟子日式餐具套裝家用創意極有家檢視鹹鴨蛋食材:鴨蛋 20個 / 白酒 1000毫升/ 鹽 350克/ 五香粉 30克【烹飪步驟】- step1 -鴨蛋先洗淨用毛巾把水擦乾- step2 -鹽和五香粉均勻...
More Detail小鹿田燒日本進口青海波碗方盤小碟子日式餐具套裝家用創意極有家檢視鹹鴨蛋食材:鴨蛋 20個 / 白酒 1000毫升/ 鹽 350克/ 五香粉 30克【烹飪步驟】- step1 -鴨蛋先洗淨用毛巾把水擦乾- step2 -鹽和五香粉均勻...
More Detail詳細步驟:分離蛋清和蛋黃鍋中加水煮沸,放入意麵煮至七分熟,撈出意麵瀝乾裝碗,加入叉燒醬攪拌均勻,再加入蛋清,攪拌均勻不粘鍋刷少許食用油,放入拌好的麵條圍成圓形,蓋上蓋子,開小火煎1分鐘開蓋,在麵條中間放上蛋黃,蓋上蓋子,繼續煎4-5分鐘刷上...
More Detail用料雞蛋4個砂糖50克手指餅乾1包濃咖啡(涼)適量朗姆酒3勺Mascarpone芝士450g可可粉適量在歐洲學會的經典版提拉米蘇的做法準備好所有材料...
More Detail(3)最後發現這種方法解決不了問題,去網上檢索了一下,結果就是如果想做出比較蓬鬆的蛋糕,最大的方法就是要把蛋黃和蛋清進行分離...
More Detail第五招:輕鬆搖搖剝殼法拿出一個可以密封的硬盒子在裡面加一點水,把雞蛋放進去,然後來回的使勁的搖一搖,很快蛋殼就會破裂,破裂之後水進到蛋殼和蛋清之間就會使蛋殼脫落...
More Detail對於喜歡吃蛋黃和肉鬆的朋友,不要錯過這個酥酥脆脆的小花捲,做法特別簡單,將麵糰擀成面片,刷上一點油,撒一小把黑胡椒,放入蛋黃碎和肉鬆,卷好以後,切開成小份,擰成花捲狀,放入電餅鐺中一烙,吃起來皮酥餡香,蛋黃和肉鬆口感綿密...
More Detail界邦村自營|廣西北海6枚烤海鴨蛋正宗紅心流油 高蛋白美食檢視02鹹蛋黃辣椒醬自從發現了鹹鴨蛋這一食材,它深深地融入到我的生活裡...
More Detail關於這道輔食菜名:蛋黃蒸蛋菜名:菜名:適合8M+寶寶菜名:蛋黃2個菜名:碗、筷子、牙籤、蒸鍋、篩網、布丁瓶、保鮮膜菜名:1、2個雞蛋分別分離出蛋黃2、用筷子將蛋黃打散3、準備兩倍於蛋黃的40度左右的溫水,注意不要超過40度不然你的蛋液就變蛋...
More Detail做蛋糕時加點黑芝麻醬,鈣鉀鐵都高,老人孩子補鈣又健腦很快就要過年了,無論是家人團聚還是宅家煲劇,都免不了要準備一些小零食,蛋糕是非常好的選擇,口感鬆軟,既可以打牙祭,還能當飯吃,解餓頂飽還滋補,老少皆宜...
More Detail戚風蛋糕做蛋清的碗必須是無油的或者單機打發不出來,今天分享的是六寸的戚風蛋糕,需要用到三個新鮮的雞蛋,如果雞蛋在冰箱裡的話提前拿出來回溫再打發的速度比較快,節省時間,把它輕放在一旁,我們先來處理這個蛋黃,用蛋抽攪散,加入30克玉米油,50克...
More Detail經老媽介紹,她先將蛋黃和蛋清分離,然後將蛋黃煎熟,這樣蛋黃和蛋清就不會沾一起了,接著用蛋清描繪成花朵的輪廓和枝幹,再將蛋黃放上去,這樣小花牌雞蛋就做好了,媽媽做的是不是特別的逼真呢...
More Detail鹹蛋醃好後還是生的,要是炒菜或者吃整個的鹹蛋,就要用鍋接上涼水,把鹹蛋涼水下鍋,水開後煮十分鐘就可以了,整個吃的剝開皮直接吃鹹蛋,要是隻用鹹蛋黃炒菜,就把蛋清蛋黃分離,蛋黃用來炒菜就行,蛋清就做別的吧...
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