散文:一杯酒一條魚,一個男人的幸福
許是這段不到三個月的經歷潛移默化的在我心中留下了印記,多年後,已經結婚生子的我,在一次去麵館吃麵時,忽然想起了人們吃魚喝酒的畫面,頓感饞蟲上腦,要了一條魚一杯酒,吃了起來...
More Detail許是這段不到三個月的經歷潛移默化的在我心中留下了印記,多年後,已經結婚生子的我,在一次去麵館吃麵時,忽然想起了人們吃魚喝酒的畫面,頓感饞蟲上腦,要了一條魚一杯酒,吃了起來...
More Detail涼拌菜有乾坤,四大調料特點在這裡易家川菜曾經說過,四川冷盤的調味形式,分為三大味汁,有淋味汁、蘸味汁、拌味汁,也就是用三種形式,把各種調料按比例調在一起來拌菜的口水料...
More Detail一:做辛辣菜時不建議放蠔油要說什麼美食最受歡迎,那肯定是辛辣的菜,有很多人都是無辣不歡,就算是炎熱的夏季,也阻擋不了人們想要吃辣的食物,不過大家也知道,凡是辣的食物,它的口味都比較重,因此大家在烹飪有關辣味的美食,是不建議放蠔油的,辣味會掩...
More Detail白色的食物對肺特別好,蓮藕這道菜在春天裡就可以涼拌來吃了,冬天經常會用蓮藕燉著吃或者是做糯米藕吃,但是一到春天,天氣漸漸轉暖,要多吃小冷盤,這道蓮藕涼拌出來味道也是很好的,先把蓮藕清洗乾淨切成薄片,然後放入水中焯水,一直把蓮藕煮熟,取出來之...
More Detail涼拌海帶絲所需食材:海帶絲,蒜,小米辣,鹽,糖,雞精,生抽,醋,香油,辣油,香菜美味做法1 海帶絲洗淨切成小段,起鍋燒水,焯燙海帶絲,水開焯燙1分鐘左右撈出,過涼水投涼...
More Detail因為在外工作的原因,我經常吃食堂,食堂每天是三個菜,兩個葷菜,一個素菜,基本換著花樣炒著吃,完全免費,沒有任何費用,吃的多了,偶爾會覺得不是很美味,還是很知足,畢竟不用自己花錢買著吃,節省了不少日常開銷炒鴨肉,這真是我第一次吃這樣的菜,鴨肉...
More Detail第四步就是將咱們的鍋裡面放上食用油,然後加熱咱們的食用油,等待食用油熱了後,就可以直接倒在萵苣上面,這裡大家要注意澆上的熱油一定要放在青椒絲和其他的配料上面,因為這樣把油澆在配料上才能直接將配料香味充斥在菜裡面...
More Detail易家川菜口水雞晾雞1、傳統來說,雞煮好之後要用冷水去冰一下,這樣雞皮更脆更緊實口感好,但是這不實際,也不衛生,所以易家川菜不這麼做,雞隻要煮好了就撈出瀝乾水,然後淨放自然晾冷,晾到沒有蒸汽...
More Detail“口水雞”這名字初聽感覺有點不雅,腦子裡可能會出現一副口水滴噠的樣子,之所以叫口水雞還因為有很多花椒,吃了會麻到嘴巴癱瘓不由自主流口水,媽媽做的這道菜實在是太美味了,剛端上桌就遭到我和爸爸的哄搶涼拌豆腐絲是一道家常冷盤,所需食材為黃色柿子椒...
More Detail據西洞、北街山坡、殘碑推測,該寺廟的建築年代不晚於乾隆年,該廟被稱為廟,但由於其內供奉著儒艮的始祖陽師寺,因此取名“陽師廟”也是一個非常值得參觀的景點...
More Detail冷盤看似簡單,但種類非常繁多,有肉有素,很多食物都可以涼拌起來吃,別說最常見的黃瓜、金針菇、豆芽、豆皮、腐竹海帶、等,肉類有牛肉、豬頭肉、等,就連我們平時吃的土豆、豆角、豆腐、西蘭花、黑木耳、花生、粉條等一些用來炒或者煮的食材,涼拌起來味道...
More Detail二、吹空調不如流一身汗老人們常說,“伏天汗不流,病來急白頭”,意思就是人應該順應自然,夏天體驗炎熱的感覺,讓身體多出出汗...
More Detail湖南小夥不喜歡喝白酒,所以不覺得這冷盤不好吃,實際上這可都是很好的下酒菜,也有人說岳母為了招待小夥,每道菜都是精品,只是沒有照顧到小夥的口味,都成了自己一家人了,直接開口說就好了,也有人說過節吃冷盤,主要是省了下廚煎炒烹炸的煙熏火燎,這些菜...
More Detail二、吹空調不如流一身汗老人們常說,“伏天汗不流,病來急白頭”,意思就是人應該順應自然,夏天體驗炎熱的感覺,讓身體多出出汗...
More Detail菠菜煎餅的做法,做菠菜煎餅之前先要準備的食材是:菠菜、麵粉、食用油、雞蛋和鹽,先把菠菜洗乾淨,然後放進開水裡洗淨,然後撈出來切成塊狀,放進榨汁機裡面榨汁,把準備好的雞蛋和麵粉和在一起,加入榨好的綠色菠菜汁,再加點植物油,做成糊糊狀,然後在鍋...
More Detail3、海帶結和木耳都煮好之後,把木耳、海帶結以及炸花生米都放入盆中,然後將大蒜切成蒜末,注意可以多放一些蒜末,這樣拌好的冷盤蒜香味更加濃郁...
More Detail大連蓋世健康食品股份有限公司始建於1994年,是以海藻、食用菌、魚籽及系列海珍品為主要食材,為國內、外,中式、西式和日式等餐飲企業提供冷、熱即食定製化冷盤食品加工企業...
More Detail