初六“送窮鬼”,明日記得“3菜不上桌,財富不進門”,傳統別丟
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初六“送窮鬼”,明日記得“3菜不上桌,財富不進門”,傳統別丟

在民間習俗中,過年後從初一到正月十五每天都有一個特定小節日,如初四迎灶神,初五迎財神,而大年初六被稱為“送窮日”六是一個代表吉祥的數字,寓意六六大順,所以人們生活中喜歡用六來表達對一件事情的美好期望,選擇在這天開市做生意圖個順風順水,對家裡...

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“陽過”之後,別總吃大魚大肉,常給家人喝這湯,幫助身體恢復
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“陽過”之後,別總吃大魚大肉,常給家人喝這湯,幫助身體恢復

【白菜煎蛋豆腐湯的正確做法】挑選一些食材:選購一棵白菜(白菜是“百菜之王”,是秋冬上市的時令蔬菜,可以用來炒著吃,還可以用來涮火鍋或煮湯,本身葉片的纖維素含量高,熱量非常低,天天吃也不會長肉),幾枚土雞蛋,250克嫩豆腐,挑選一小把枸杞子,...

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在江門,有一種幸福叫“曬秋”!
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在江門,有一種幸福叫“曬秋”!

圖源:魅力睦洲曬海貨秋海靜藍台山川山群島上的曬場亦是色彩濃豔海船拉回大批次海貨密密的竹簾散開去紅蝦、海魚填滿每一處空地甚是壯觀太陽裹著海風發酵著每一隻海蝦、每一條魚乾溫度高一度,日照長一秒鮮味就濃一分曬白菜空地上一排排晾曬著白菜的竹架顏色層...

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白菜雞蛋豆腐煲的完美組合

第三步:開始製作,首先雞蛋煎荷包蛋控油備用,豆腐煎成兩面金黃備用,然後煲中放入適量食用油,(沒有煲的用鍋也是可以的)下蒜片,小米辣,適量蔥花爆香,倒入香菇炒香,接著倒入白菜,豆腐,雞蛋,調入味道,生抽,老抽,鹽,雞精味精,然後加入適量清水,...

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秋天要多吃大白菜,一鍋熱氣騰騰的,味道鮮美,上桌連湯汁都不剩

今天我們要分享的是白菜、千張和粉絲,白菜是用普通的白菜、龍口粉絲、紅薯粉絲,我用的是自己做的紅薯粉絲,味道很好,千張又被稱為豆腐皮,千張又分為薄千張和厚千張,千張是一種豆製品,是一種豆腐腦,千張是用黃豆製作的,有豆腥味,所以要在燉的時候,要...

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