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掌握一個小技巧,燉出來的雞蛋羹光滑鮮嫩,營養又美味!

大家燉出來的雞蛋羹之所以會有蜂窩口,而且吃起來比較老,就是因為蒸鍋內的水蒸汽溫度太高了,把碗中的水都燻開了,雞蛋遇到高溫,自然就會被燙出蜂窩狀的小孔,即便是蓋了一層保鮮膜,也是會出現小孔的,更何況保鮮膜受熱之後還會融化,這樣對食材也會起到一...

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