上海這家老字號粵菜館,食客為買他家的月餅排隊2小時,值得嗎?
而今天給大家介紹的在上海赫赫有名的老字號粵菜館,就是透過它獨到的口味和經營模式,95年來積累了不少回頭客,特別是中秋來臨之際,他家店門口總是排滿了人群,還特別做了排隊的指路牌,一個回字形的隊伍彎來彎去的無數道,光排隊的陣仗都能嚇到人,為了買...
More Detail而今天給大家介紹的在上海赫赫有名的老字號粵菜館,就是透過它獨到的口味和經營模式,95年來積累了不少回頭客,特別是中秋來臨之際,他家店門口總是排滿了人群,還特別做了排隊的指路牌,一個回字形的隊伍彎來彎去的無數道,光排隊的陣仗都能嚇到人,為了買...
More Detail我是紫色勿忘我,一個愛生活,愛美食,愛分享的經典吃貨,每天我都會在這裡和大家分享,用最簡單的食材,做出最健康美味的家常菜,記得關注我喲...
More Detail再加上清水小火慢燉,讓食材中的水溶性蛋白溶解到水裡,釋放出更多的“鮮味小分子”,才讓這道醃篤鮮湯汁鮮美、口感鮮嫩、“鮮掉眉毛”...
More Detail這樣一鍋熱氣騰騰,菜、肉、湯一鍋出的春季美味就做好了,醃篤鮮的做法很簡單,只要處理好食材,燉足火候,就可以輕鬆做出令人咂舌的美味,奶白濃郁的湯汁,鮮脆可口的竹筍,香嫩饞人的排骨和鹹肉,還有吸飽湯汁的腐皮結,這道菜裡沒有一種食材是配角,它們共...
More Detail【菜品名稱】:醃篤鮮【所需食材】:五花肉200g,鹹肉200g,春筍150g,小蔥適量,黃酒一勺,鹽適量,味精一勺【烹飪步驟】:1、先來準備好需要的食材,這裡要準備兩種不同的肉類,一是為了味道的風味,讓做好的醃篤鮮可以包換更多不一樣的風味,...
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