快過年了,教你做一道小點心,香甜酥脆,好吃好看,咬一口直掉渣
花開富貴小點心將兩種麵糰都分別揉搓成小面劑,取一小塊水油皮面團放在案板上擀成面片,然後在麵皮上放上一個油酥麵糰,然後用虎口的方式將它收攏,最後團成圓團,蓋在保鮮膜下面,防止表皮發乾,全部以同樣的方法做好擺放在保鮮膜下面備用...
More Detail花開富貴小點心將兩種麵糰都分別揉搓成小面劑,取一小塊水油皮面團放在案板上擀成面片,然後在麵皮上放上一個油酥麵糰,然後用虎口的方式將它收攏,最後團成圓團,蓋在保鮮膜下面,防止表皮發乾,全部以同樣的方法做好擺放在保鮮膜下面備用...
More Detail雖然是甜味的,但大量的菠菜泥,吃起來不會有被齁到的感覺~自帶蔬菜的清香,又有糯米點心的那種柔軟Q彈的口感,再加上花生芝麻餡撲鼻的香味,絕對讓你一吃就著迷的小點心...
More Detail2、燕麥片最好採用即衝即食型的,這樣做出來內餡不會夾生,同時麥片在新增開水時,要注意水量,不能新增太多的水,以免太稀,沒辦法包起來,覺得不好操作的,可以放冰箱冷凍10分鐘,再取出來包,冷凍過後的餡料比較好操作...
More Detail)02:41▲《睿爸美食》原創影片:《山藥紅豆小點心》▲本期BGM:Your call食材準備製作過程— 1 —山藥洗淨、去皮、切成小段▼— 2 —山藥塊放蒸鍋蒸20分鐘,至熟透▼— 3 —熟透的山藥,壓爛加入糯米粉,增加黏性▼...
More Detail紅糖被稱為“東方的巧克力”,因未經過精煉,保留了較多的甘蔗的營養成分,也更加的容易被人體的吸收和消化,能快速補充體力,增加活力紅糖特別是在女生那幾天的時候,不妨喝一杯紅糖水,能讓身體溫暖,為身體增加能量和改善氣血,那個期間身體較為虛弱,紅糖...
More Detail鍋中燒開水,把瓊脂放進去熬煮,瓊脂熬化以後就會是粘稠液體狀,所以可以用來製作果凍,判斷瓊脂煮好沒有的方法是,用勺子舀一勺,緩緩的倒來下,能夠感覺到明顯的濃稠即已經煮好了,關火稍稍放涼,等待變涼的過程中我們可以準備水果,我今天準備了橘子和西瓜...
More Detail所以入秋後,個人推薦這個小點心,在家就能輕易做成功的,非常好吃,老少皆宜,我做了一大盤,深受一家老小的喜歡,尤其孩子說口感怎麼這麼綿軟啊,老人沒有牙口的更是吃著輕輕鬆鬆的,這就是【綠豆糕】天熱時候大家喜歡用綠豆煮湯或者打成豆漿喝,但是隨著天...
More Detail第4步,製作水油皮,黃油40克,清水50克,白糖15克,麵粉125克,食鹽1克,全都放在一起,充分的攪拌均勻,然後下手揉成團,麵糰多揉一會兒,能夠扯出稍薄一點的手套膜,整理成團,鬆弛20分鐘...
More Detail將板栗蒸熟以後取出板栗仁,壓成泥狀後倒入一些牛奶和和馬鈴薯澱粉拌勻,然後擠上一點紅豆沙包起來,放在鍋裡面一蒸,這樣做出來的小點心,外面是淡淡的板栗奶香味,裡面是香甜的紅豆沙...
More Detail簡單來說就是一款紅酒煨梨的小甜點,聽名字也可以知道,最主要的食材就是紅酒和梨,紅酒選用乾紅來燉,乾紅是紅酒裡面含糖度最低的,所以味道會有一點酸澀,但確實用來做美食最適合的一款...
More Detail再過幾天就要過年了,在喜慶的日子裡,有必要準備一款自制的小點心給拜年的客人嚐嚐廚藝,今天小聰就教大家使用白薯和紫薯來做一道營養美味小點心,給你的腸胃洗洗澡,它的名字叫“雙薯擁抱”,怎麼樣...
More Detail還剩了一些芒果和奶油,今天再給家人做一道小點心,這道小點心做法非常簡單,拌一拌蒸一蒸,再擀皮包餡就可以了,好吃又不上火,家人都很喜歡,今天一共做了10個,家人都說沒吃夠,讓我明天繼續做一些...
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