這個茄子燉土豆的做法難道你不想學嗎?
炒香以後倒入茄子,一定要翻炒均勻,拿到一點鹽,加一點白糖,倒入適量的清水,翻拌均勻,大火煮開...
More Detail燉雞需要準備的食材:雞一隻、香菇、料酒、蔥、姜、花椒、白酒、味極鮮具體做法:第一步:首先準備一盆水,加入兩勺鹽,攪拌至完全融化,把雞塊兒放入淡鹽水中浸泡15分鐘,浸泡會讓雞肉中的血水乖乖跑出來,這個方法同樣可以用於清洗排骨,效果一樣完美...
More Detail首先把銀耳撕成小朵,加上紅棗、花生和蓮子、枸杞加入水,然後煮個半小時,最後倒入一些牛奶,加點你愛吃的冰糖,黏糊糊的飲品就出來了,濃濃的香味四溢,可比奶茶好喝,還有營養健康...
More Detail第一種,圓茄圓茄的水分含量在所有茄子中是最大的,所以掂起來往往讓人感覺沉甸甸的,摸起來也是硬邦邦的,質地相對來說較為緊密,然而又硬又密的肉質,就會使它變得比較脆,如果切成條,在炒制的過程中斷掉就在所難免了,所以,這種茄子最適合於切塊兒來燒,...
More Detail再放入焯好水的排骨,把排骨的表面水分炒幹之後再加入溫開水,蓋上蓋子,大火燒開之後再轉小火燉半小時,因為我是給孩子吃嗎,所以在火候上,我延長了煮制的時間,是口感更軟弱,更容易脫骨,這樣孩子吃起來會更方便也更便於消化...
More Detail在燜制的過程中,要想燜罐肉快速軟爛入味兒,還有一個小竅門:把麵粉和成麵糰搓成長條,沿著砂鍋蓋的周圍粘上一圈,這樣就能利用水蒸氣的熱量將肉塊兒快速燜熟而且更入味...
More Detail第2種做法:香煎北豆腐需要準備的食材有:北豆腐1塊兒、香菜1棵、大蔥小半棵、蠔油兩湯匙、醬油兩湯匙、白糖兩茶匙、清水適量...
More Detail小編告訴大家,炸帶魚,用澱粉和麵粉的方法都是錯的,最正確的方法是:將麵粉和澱粉混合在一起,加一點清水攪拌調成麵糊,而不是單一隻用其中一種粉子加水就可以了...
More Detail哺乳期必備,:多喝這3種湯,幫你通乳散結,遠離乳腺癌1、羊肉番茄湯首先準備食材,羊肉,番茄,鹽,味精,香油,這些可以按照自己的口味來調整,先把羊肉洗乾淨之後,放到碗裡備用,鍋中加入適量的水,把羊肉煮熟以後切成薄片,放在碗裡備用,將西紅柿洗幹...
More Detail2、焯過水的牛肉,表面若是沾惹上浮沫,一定要用熱水清洗,防止剛剛焯過水的熱牛肉突然變冷導致牛肉收縮,而且內部蛋白質凝固,既影響鮮味的析出,牛肉又不容易煮的軟爛...
More Detail然後呢我們再放那個兩根這個九層塔增加香味兒,帶湯汁兒熬製這個燒熱濃稠的時候,我們那個把這個魚塊兒再放入鍋中給它燒熱,小火這捂一會兒,讓它更加的入味兒...
More Detail在家裡自己做酸菜魚,經過這幾步處理,味道會更鮮美最近不知怎麼回事,和我住在一起的室友迷上了釣魚,大家都知道魚的營養是非常豐富的,魚肉裡含有豐富的蛋白質,這個可以從魚肉的鮮體現出來,食物的鮮主要來自蛋白質,蛋白質是食物味道來源,魚肉蛋白不同於...
More Detail鍋裡的油不要倒,把蒜末兒、薑末兒、番茄醬和豆瓣醬放進去,翻炒出香味後加進去開水適量、白糖適量、鹽適量和少許醬油,把炸好的鯰魚塊兒再放進去,開中火燒大概十分鐘...
More Detail【酸菜魚】食材:巴沙魚3片,小米椒,蔥花調味料:橋頭酸菜魚調料做法:1、巴沙魚3片解凍後切成大小均勻的塊兒狀,放入酸菜魚調料的醃料包,醃料包裡是玉米澱粉,鹽,味精及其他調料,撒入魚塊兒中拌勻,醃製7到10分鐘...
More Detail像這種物美價廉的小吃,胖大媽才賣五塊錢一份了,裡面不但有肉,還有菜,聞起來特別的香,吃在嘴裡,更是讓人回味無窮,關鍵是十年前,大媽就賣五塊錢一份,一直到現在從未漲價,吃的時候還可以在裡面放上一個雞蛋,那樣吃起來不但營養,而且還更美味了,因為...
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