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燉雞時,有人先焯水,有人直接燉,全不對!教你正確做法,太香了

燉雞需要準備的食材:雞一隻、香菇、料酒、蔥、姜、花椒、白酒、味極鮮具體做法:第一步:首先準備一盆水,加入兩勺鹽,攪拌至完全融化,把雞塊兒放入淡鹽水中浸泡15分鐘,浸泡會讓雞肉中的血水乖乖跑出來,這個方法同樣可以用於清洗排骨,效果一樣完美...

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終於知道為啥總把茄子燒成“一鍋漿”,原來是茄子沒用對,學習了

第一種,圓茄圓茄的水分含量在所有茄子中是最大的,所以掂起來往往讓人感覺沉甸甸的,摸起來也是硬邦邦的,質地相對來說較為緊密,然而又硬又密的肉質,就會使它變得比較脆,如果切成條,在炒制的過程中斷掉就在所難免了,所以,這種茄子最適合於切塊兒來燒,...

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哺乳期必備:多喝這3種湯,幫你通乳散結,遠離乳腺癌

哺乳期必備,:多喝這3種湯,幫你通乳散結,遠離乳腺癌1、羊肉番茄湯首先準備食材,羊肉,番茄,鹽,味精,香油,這些可以按照自己的口味來調整,先把羊肉洗乾淨之後,放到碗裡備用,鍋中加入適量的水,把羊肉煮熟以後切成薄片,放在碗裡備用,將西紅柿洗幹...

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在家裡自己做酸菜魚,經過這幾步處理,味道會更鮮美
美食

在家裡自己做酸菜魚,經過這幾步處理,味道會更鮮美

在家裡自己做酸菜魚,經過這幾步處理,味道會更鮮美最近不知怎麼回事,和我住在一起的室友迷上了釣魚,大家都知道魚的營養是非常豐富的,魚肉裡含有豐富的蛋白質,這個可以從魚肉的鮮體現出來,食物的鮮主要來自蛋白質,蛋白質是食物味道來源,魚肉蛋白不同於...

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這種小吃特別受歡迎,連吃一個月都不重樣,但是很多人卻買不到
時尚

這種小吃特別受歡迎,連吃一個月都不重樣,但是很多人卻買不到

像這種物美價廉的小吃,胖大媽才賣五塊錢一份了,裡面不但有肉,還有菜,聞起來特別的香,吃在嘴裡,更是讓人回味無窮,關鍵是十年前,大媽就賣五塊錢一份,一直到現在從未漲價,吃的時候還可以在裡面放上一個雞蛋,那樣吃起來不但營養,而且還更美味了,因為...

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