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鮮美無敵!滿灘橫行六月黃

即電話家人,第二天大早,兄弟一腳頭去了傅公橋東北角的一家水產店,弄了二斤,洗淨蒸熟,剝殼,一刀剖兩,去腮腸雜物,調和一大碗稀麵糊,配入蔥花薑末小鹽,拌勻,半隻六月黃,帶著一肚子的蟹黃油塊兒,下面糊裡一拖,其實是裹了一個面外衣,直接下了油鍋,...

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專家提醒:孕婦吃海鮮有講究

從中醫的角度來說,螃蟹性寒,並有活血化瘀的作用,不恰當的食用可能引起腹痛腹瀉的情況,但這不只是針對孕媽媽,普通人群也會食用也會出現不良的反應,例如孕婦本身是過敏體質,對河/海鮮過敏,或者食用的螃蟹本身不新鮮或有寄生蟲,或原本存在消化功能的異...

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3個雞蛋加5個蟹棒,3分鐘炒一盤,老闆說比紅燒肉利潤還高

這道雙色雞蛋炒蟹肉棒的由來是來自於哥哥飯店裡的廚師之手,他說也是在南方學到的,一天我們去吃飯他特地做給孩子吃得,上桌以後孩子們都非常喜歡,我嚐了一下,果然鮮嫩多汁,後來哥哥就把這道菜做成了店裡的主打招牌菜之一,原因一是因為味道真不錯,大家喜...

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