買蒜薹,挑紅頭的還是綠頭的?差別挺大,弄懂再買也不遲!
買蒜薹,挑“紅頭的”還是“綠頭的”...
More Detail五彩雞丁第二道菜做的是蒜薹炒臘腸,這一道菜也非常簡單,女兒特別愛吃臘腸和蒜薹,我經常搭配在一起炒,炒這道菜的技巧是跟著《中餐廳》的張亮學的,炒之前蒜薹焯下水,臘腸也焯下水,這樣下鍋快炒一下,簡單調味就可以出鍋了,既能保持蒜薹脆甜的口感,也能...
More Detail自家養的土雞比較耐煮,做的時候把準備好的雞塊兒倒油炒一下,放上料酒、醬油、鹽、糖、雞精翻炒均勻,加上適量的開水,放上一點兒燉肉料,轉移到高壓鍋中燜上二三十分鐘,把雞肉燜熟之後再次舀到炒鍋中,把泡好的乾土豆片和雞肉炒勻,放上一點兒泡椒,收個汁...
More Detail結語:美味解饞的紅燒雞翅根土豆就這樣製作完成了,由於人人口味不同有一定的差異性,所以為了讓紅燒雞翅根土豆的味道更多變一些,這裡還有一些實用的小建議,希望能得到大家的採納:1...
More Detail魷魚須炒蒜薹食材清單:魷魚須,鹽,蒜薹,油,麵粉,澱粉,水,幹辣椒,蒜,麻椒烹飪步驟:- step1 -準備好新鮮的蒜薹,然後摘乾淨切成小段,不用切的太長,也不用切的太短,按照平時的習慣來切就可以了...
More Detail第四步、鍋裡重新來點油,油熱後放入一勺郫縣豆瓣醬炒出紅油,然後倒入蒜薹大火炒至斷生,接著加入肉絲和木耳,放生抽、白糖、雞精翻炒均勻即可出過...
More Detail手撕蒜薹by 最遠的星空配料:蒜薹300克、小米椒適量、生抽適量、蠔油適量、香油適量、鹽適量、雞精適量、醋適量、姜蒜少量、白糖少量烹飪步驟:1...
More Detail5、出鍋前,再放入少許的鹽和雞精調味,快速將主料和輔料翻炒均勻,並且入味後,再淋入少量的水澱粉勾芡,即可裝盤上菜,家常版蒜薹木耳炒雞蛋製作完成,特點是:清脆爽口,鹹香味美,營養豐富,大人小孩幾乎沒有不喜歡的...
More Detail今天給大家分享一道適合春日食用的家常時令菜,做法都很簡單快手,所用的食材是日常就能買到,蒜薹作為時令菜,香、脆、嫩,紅椒維生素大王,土豆條是小朋友的最愛,外焦裡軟,紅、黃、綠使這幾種食材結合在一起,用傳統的爐灶清炒入味,既健康又營養,最適合...
More DetailBy 花小小貓用料小雞胸肉 5塊洋蔥 半個蒜薹 5小米辣 2個蟲草花 少許芝麻沙拉汁 20克千島沙拉汁 20克鹽 1克青團 4個毛豆 50克草莓 4個花生 10克做法步驟1、有顏值有滋味2、雞絲沙拉非常好吃...
More Detail而在春天期間上市的大棚蒜薹,吃著不僅甜脆而且香味還會更足,所以呢,買蒜薹時儘量買貴的,以及蒜薹尖尖部分嫩綠新鮮的,在購買的時候要多多注意...
More Detail炒鍋內倒入油,在油還是涼的時候倒入花生米,並用鍋鏟不停翻炒,以確保花生米均勻受熱,待表皮稍稍變色,有香味出來就可以取出了,也可以透過聲音判斷,如果有叭叭響的聲音就可以了,剛炸好的花生米是不脆的,晾涼後就會變得很脆了在晾涼的花生米中加入香蔥末...
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