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冬至過後老年人多吃它,維生素P含量高,增強血管彈性,對身體好

【今日美味】:魚香茄盒【所需材料】:豬肉餡200克、長茄子一根、蔥末、薑末、料酒、蒜末適量、蠔油、生抽、鮮雞汁、雞蛋一個、(裹漿):澱粉2勺、適量雞蛋一個、麵粉2大勺、清水(魚香汁):適量剁辣椒一大勺、生抽、香醋、老抽、糖、澱粉【烹飪過程】...

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美食

這道菜既能當菜又能當飯,咬一口唇齒留香,吃下去流連忘返!

炸茄盒是一道方便美味的一道傳統佳餚,炸出來的茄盒外焦裡嫩,肉香四溢,裡面的餡料根據自己的喜好,可以放純肉,也可以在茄盒中加入香菇,雞蛋,洋蔥等食材,因為味道美味,炸茄盒深受大家的喜愛,每次聚會去餐館點餐,炸茄盒都是一道必點的菜餚,外面包裹著...

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大廚教你茄子不一樣的吃法,茄盒肉,香辣下飯,解饞過癮
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大廚教你茄子不一樣的吃法,茄盒肉,香辣下飯,解饞過癮

【茄盒肉】【製作食材】長茄子,白醋,青辣椒,豬肉末,食用鹽,花椒粉,生抽,雞蛋,澱粉,金針菇,大蒜,小米辣,食用油,蠔油,水澱粉,小蔥【製作步驟】1、接下來要教大家的美食是茄盒肉,做起來特別簡單,吃起來香辣下飯,解饞又過癮,先來將茄盒肉的制...

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[吃貨] 這道菜,酥脆不回軟,調麵糊是關鍵,怎麼做才酥脆不回軟!
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[吃貨] 這道菜,酥脆不回軟,調麵糊是關鍵,怎麼做才酥脆不回軟!

調麵糊是關鍵,分享正確做法,好吃夏天到了,茄子成了應季蔬菜,價格變得比較便宜,一兩塊錢一斤,和冬季裡的茄子相比,價格低了幾倍,而且夏季的茄子更加新鮮,幾乎買到的每根新鮮茄子都是嫩的,口感特別好,不會有那麼多老籽,所以在夏季,我們可以多買茄子...

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