想得不到廣州麵食做的傳統小吃這麼美味!
據聞,當年的德昌鹹煎餅不但廣州人愛吃,聲名更是遠播東南亞...
More Detail今日導讀:中秋美食|月餅營養陷阱逐個捉,四個健康小貼士避免節後增重中秋節又可以叫「月餅節」,大家都會收到親朋好友贈送的月餅,與家人品嚐美食,共享天倫...
More Detail影片裡張兆藝講述著自己的心情,緊張孩子的同時又在為自己即將當媽媽而激動,在大家都十分擔心的時候,寶寶也終於順利生產,丈夫寶哥也一直陪伴在張兆藝身邊,十分體貼地照顧著...
More Detail【低糖廣式月餅】所需食材:中筋麵粉或月餅粉200克 無蔗糖轉化糖漿140克 花生油50克 梘水4克 玉米澱粉適量(防粘)蛋黃1個 水15毫升 50克月餅模具1套餡料:低糖蓮蓉餡230克 鹹鴨蛋黃10個 辣肉鬆餡245克 鳳梨餡245剋制作步...
More Detail蘇神和妻子都是廣東人,住在沿海的中山市,所以過年過節做的這一桌子美食基本都是以海鮮為主的粵菜,蒜蓉開背蝦、清蒸魚頭、蒜蓉蒸絲瓜、清蒸鱸魚、蠔油生菜、炒花甲、蒜蓉蒸生蠔、香辣蟹、冬瓜海帶排骨湯等等,烹調方式原汁原味,色香味俱全,網友們盛讚林豔...
More Detail【菜名】:蓮蓉蛋黃月餅【所需食材】:少許玉米澱粉、適量朗姆酒、適量蛋黃液、適量用來泡蛋黃的玉米油、300克蓮蓉餡、12個鹹鴨蛋黃、60克轉化糖漿、20克花生油、84克月餅粉【烹飪過程】:1、用玉米油浸泡鹹鴨蛋黃一個晚上後把油倒出去,倒乾淨,...
More Detail《艾葉餅》【製作原料】:糯米粉500克,艾葉100克,澄面200克,蓮蓉50克,粽葉適量,豬油50克【需要調料】:芝麻油適量,鹽適量,白糖適量,食用油適量【製作方法】:第一步,在燒鍋中加入適量的清水燒開,然後放入清洗乾淨的艾葉,再放入鹽,白...
More Detail五、果蔬月餅它的餡料主要是水果或者蔬菜,如草莓、荔枝、鳳梨、冬瓜、芋頭等待,吃起來的口感也沒用傳統月餅那麼厚重,更為清甜...
More Detail