這食材從冬吃到春,富含膳食纖維和維C,簡單一蒸,蘸料吃老香了
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這食材從冬吃到春,富含膳食纖維和維C,簡單一蒸,蘸料吃老香了

在日常生活中,大家都是常常拿蘿蔔做醃菜或者泡菜,像冬季的時候還可以用來煲湯,同一種做法,吃多了難免會有些膩口,而且像一些醃菜這種高鹽食物的話,小孩子是不宜多吃的,下面給大家分享大人孩子都能吃的一種蘿蔔做法,春季仍要多吃它,不醃不燉,加一物一...

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美食

水靈靈的白蘿蔔和粉條才是天生一對,蘿蔔炒粉條,越吃越好吃

粉條晶瑩剔透,看起來很好看,但是千萬不要吃太多,粉條在生產的時候為了解決粘連等問題加入了許多明礬,而明礬裡含有大量鋁,鋁並不是人體所必須攝入的微量元素,因此,長期吃粉條會導致鋁在我們身體內不斷堆積,卻不會被身體排出,時間長了便會引起肝病、幼...

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挑蘿蔔,買粗獷蘿蔔還是細短蘿蔔?教你如何挑,甜脆多汁還無渣

二、專挑中等體型、手感沉澱的蘿蔔看完外表就要上手感受,很多人認為白蘿蔔越大越好,個頭越大越粗獷,含水量就越多,口感才甜脆,此想法並不全對,相反,個頭越大的蘿蔔含水量就越少,內肉甚至還會出現糖芯,而體型細短的白蘿蔔,則是營養不足才會長不大,因...

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