美食

生醃海鮮:冒生命危險也要吃的“潮汕毒藥”,有哪些潛在危害?

高階的食材往往採用最簡單的烹飪方式而這種被人稱為“潮汕毒藥”的美食卻連烹飪都省去了只需用醬油為底加入蔥薑蒜、辣椒、魚露、芫荽、麻油等醃製上一陣即可開吃入口味道極為鮮美叔用最具代表性的三種菜式舉例讓大家嚐嚐文字美食極具衝擊感的外觀讓生醃吃播的...

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0.5毫米,大約有41000歲!最古老的活體生物出現,是好是壞?
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0.5毫米,大約有41000歲!最古老的活體生物出現,是好是壞?

對於北極被埋藏可能達數千萬的微生物來說,當我們看到這個被凍結這麼久還能恢復生命的生物來說,還不知道永久凍土之中存在多少可以向這樣復活的生物,永久凍土的是融化,會不會釋放更多我們難以想象的微生物,這就是一個大問題,萬一這些永久凍土的生物會給地...

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