“省”出來的癌症,這兩點你或者你的家人正在經歷。
01 長期節省“食用油”雖然現在生活水平不斷提高,但仍然有一部分節省慣了的老一輩捨不得浪費,經常會把食用油倒在碗裡面,平時碗裡面的食用油還沒有吃完就倒入新的食用油混合在一起,就算看到油碗已經出現了沉渣或者黑色斑點也捨不得扔,這就非常容易導致...
More Detail01 長期節省“食用油”雖然現在生活水平不斷提高,但仍然有一部分節省慣了的老一輩捨不得浪費,經常會把食用油倒在碗裡面,平時碗裡面的食用油還沒有吃完就倒入新的食用油混合在一起,就算看到油碗已經出現了沉渣或者黑色斑點也捨不得扔,這就非常容易導致...
More Detail而且長期食用會增加人體癌變的風險,加熱後亞硝酸鹽無法去除,所以一般不建議吃隔夜菜,平時需要吃新鮮的食物,對身體更有好處...
More Detail1、醃菜或醃製品含有較多的亞硝酸鹽,它在身體中會合成一些致癌物質,偶爾食用,不會造成影響,長期食用影響巨大,所以醃製品不要長期食用...
More Detail關於白開水,還有個廣為流傳的傳言——經常喝反覆燒開的水,會導致身體攝入大量亞硝酸鹽,繼而誘發癌症發生,這個說法又可信嗎...
More Detail很多人使用的“自制檸檬水”去除法:幾滴檸檬汁與水分物質於噴壺中混合,搖勻後即為“自制檸檬芳香劑”,用其噴在接觸完濃郁火鍋味道的衣服上,噴完後通風晾乾,火鍋味去除的同時,還會留有一股濃郁的檸檬香氣...
More Detail其實白開水在燒開過程中形成的水垢對身體沒有危害,只要先靜放一段時間讓雜質沉澱下來,再喝,一般也不會喝到雜質,即使喝了些,這些礦物質進入身體也會被酸性體液分解代謝掉...
More Detail但其實烹調很是講究方法,就連最為簡單、常見的焯水,也是大有學問,不僅能去除食物的異味,還能減少烹飪時間,保留蔬菜中的營養物質...
More Detail在日常生活當中很多人覺得隔夜菜不能吃,因為隔夜菜放置時間過久會滋生細菌病毒,也會產生亞硝酸鹽,這種致癌物攝入人體會給人體健康造成影響,甚至產生致癌的風險...
More Detail近日,記者從河南省人民醫院瞭解到, 鄭州75歲的吳大爺因吃了一盤香椿炒雞蛋,先後出現寒戰、上吐下瀉,被緊急送醫後,被診斷出食物中毒和食物中毒引發的肝臟、腎臟等多器官衰竭,隨即住進ICU,甚至面臨生命危險...
More Detail好品質的水不會因為隔夜或者反覆燒開而增加水裡面的有害物質或者說致癌物質,而那種本身品質不好的水,其中含有對人體有害的物質時才會對人體有害,所以說喝水時應該注意水本身的品質和來源更為重要,飲用符合國家標準的自來水,長期喝受過汙染的水才會對人體...
More Detail總的說來,香椿作為春季的時令蔬菜,可以說是一種營養價值較高的養生佳品,不過因為其中含有亞硝酸鹽及硝酸鹽,如果長期過量攝入的確可能會增加患癌風險,但並不能說它會致癌,平日只要合理地食用香椿,比如儘量吃新鮮的嫩芽,吃之前焯水,同時適量食用,那麼...
More Detail如果把這些剩菜拿出來進行二次加熱,這樣不僅不能吧細菌消除,還會吧菜中餘存的硝酸鹽,在高溫的作用下變成更多的亞硝酸鹽,這樣更加催化了毒性...
More Detail滷菜的安全性滷水在使用過一次之後,整體會分為4層,最上面是浮油、第二層浮沫、第三層滷水、鍋底是料渣,最重要的就是這個浮油,量要控制得正好,不能多也不能少:沒有它,鍋內無法保持恆溫,滷水的香味也易揮發掉...
More Detail即便是早上起床後將其熬煮成粥,也不會對健康產生影響,不過,隔夜飯在加熱、滾煮成粥之後,營養物質會有所流失,讓食用價值大打折扣,所以也並不建議大家長期吃剩下的米飯或粥...
More Detail吃之前務必焯水的4類蔬菜,有的自帶毒素,有的影響消化,早了解1、含有草酸的蔬菜菠菜、莧菜、馬齒莧、鮮竹筍、苦瓜、茭白等蔬菜中含有的草酸味苦澀,攝入過多會影響鈣、鐵等營養物質的吸收...
More Detail這個就是因為很多香腸都使用了豬肉香精,做出來的全部都是豬肉的味道,不僅僅是如此,人們還是加入很多防腐劑等,所以成本相對來說是比較低的,有的更是為了讓香腸吃起來更嫩,會往材料中加入亞硝酸鹽,定量的亞硝酸鹽不會對人體造成什麼影響,但是有的小作坊...
More Detail根據食品營養學規定:隔夜菜以及隔夜飯的放置最佳溫度應當控制為2~6℃左右,避免與空氣發生氧化反應產生亞硝酸鹽成分,蔬菜與肉製品應當採用分類儲存方法,避免產生結構物理反應變化...
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