比革鯨|長沙星沙有一家認死理的飯店,認的是我喜歡的理
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比革鯨|長沙星沙有一家認死理的飯店,認的是我喜歡的理

滿舅是外婆的崽,舅舅繼承了家族的手藝,見好他家這一口的人多,索性開了個飯店,叫文娭毑土菜館,其實後來的菜都是舅舅做的,文娭毑就在家裡燻些魚肉,曬點蘿蔔洋姜,備些食材,舅舅帶大了瑪莎,也是廚房的靈魂,基本上這個家族店的組織架構就是文娭毑起棚,...

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洋姜渾身是寶,教你秘製新做法,脆爽美味,實在太好吃了

還可以改善消化不良,清熱降火,降血糖它的樣子長的和生薑有點像,但是口感卻大有不同,脆脆的,一點也不辣,做成家常菜,非常的好吃,今天分享的是涼拌洋姜,下面看看是怎麼做的吧1、洋姜表皮上的泥很多,先放在盆中用水泡半個小時,再用不用的牙刷刷掉上面...

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曾經被當作“救命糧”,種植一次很難根除,如今卻不再吃香

過去洋姜曾經是農村最常見的作物,這些年種植洋姜的卻變得越來越少,除了在一些邊角地帶或者是溝溝坎坎無法種植糧食的地方,零星有洋姜種植之外,很少有人在大田裡面種植洋姜,這也源於現如今的生活條件越來越好,而洋姜的主要作用就是醃製鹹菜,現在鹹菜吃的...

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