教你蒸包子掌握這2點,白白胖胖,暄軟蓬鬆,孩子天天吵著吃
今天跟大家分享一個豆沙包的做法,400克紅豆提前浸泡一夜,260毫升的溫水中加入三克酵母,三克白糖攪拌至酵母融化...
More Detail今天跟大家分享一個豆沙包的做法,400克紅豆提前浸泡一夜,260毫升的溫水中加入三克酵母,三克白糖攪拌至酵母融化...
More Detail有多痛用這種方法做的蛋黃糕點和蛋撻一樣脆,外層面板是層次分明,他又脆又渣,軟豆沙餡甜甜蜜蜜,鹹蛋吃不出言喻,味道也不比傳統的蛋黃酥差...
More Detail草莓流心月餅 受訪者供圖羊城晚報全媒體記者 餘曉玲今年中秋將至,東莞的月餅市場上除了蓮蓉、豆沙等傳統月餅外,還有草莓流心月餅、小青柑麻薯月餅、雲腿月餅、冬翅月餅等不少口味獨特、造型新穎的新式月餅,受到市民特別是年輕顧客的青睞...
More Detail蒸餅兒的製作方法,將麵粉加適量的發酵粉、水及少許的白糖和麵發酵,將白糖放入鍋中炒製成糖色,再將熬製好的紅豆沙放入鍋中與炒制好糖色快速翻炒混合均勻,紅豆沙的嫩色加上糖色的明亮瞬間變成溫柔高雅的深玫瑰色,你也可以加入桂花、青紅絲製作成不同的口味...
More Detail配料黃糕麵糊雞蛋6個糖150克低筋麵粉240克白酒半瓶蓋此配方用的11寸方形模具,沒有那麼大蒸鍋可以配方材料都減半做,用8寸方形模具...
More Detail要邊倒邊攪拌,千萬不要把蛋液一次性全部道理,那樣麵粉不能完全的吸收,蛋液在揉麵的時候會比較粘手,當把面攪成這種大面絮狀時,往裡面淋入十毫升無色無味的熟油,這裡我用的是色拉油,今天這款麵包的特點就是不用黃油,這樣做出來的麵包也特別的香,然後咱...
More Detail健康食材搭配的新鮮口感,一口軟糯,一口香甜,盡情享受傳統佳節的美味饋贈~3款由“美心”帶來的端午粽禮盒,將綿綿情意和祝福悉數珍藏,無論是和家人一起享用,或是送禮友人,都是上上之選...
More Detail味道香甜不膩人,賣相超好的麵包卷,屋裡都飄著香味“紅豆生南國,春來發幾枝”,自古以來紅豆都有著相思的寓意,今天我會給大家介紹一款豆沙麵包卷的具體做法步驟,做好的麵包拿來當早餐是很不錯的,新手小白也可以來嘗試一下...
More Detail枸杞燕麥蛋花粥早上剛起床老師就已經線上催促上網課了,所以早晨沒太多時間花在做早餐上面,有了菜和主食,喝的就煮點麥片粥吧,水開倒入麥片煮2分鐘即可,淋入1個雞蛋,漂亮的蛋花就成形了,放幾粒枸杞點綴一下,愛吃甜的可以再放點兒糖...
More Detail第三步:我們看到車輪餅機上的麵糊開始凝固後調至小火力,將它的兩面煎至金黃以及邊緣也要煎的焦一些,然後我們加入準備好的豆沙餡或者卡仕達醬也行...
More Detail前幾天跟著當了20年大廚的朋友,學到了一個包粽子的“秘訣”,包粽子不要直接下鍋煮,多加了一樣食材,做出來的粽子口感軟嫩黏糯,顏色也十分紅亮,比外面買的還要好吃...
More Detail將電飯煲裡的紅豆再次煮開,又打至保溫檔,再將紅豆燜10分鐘,再插上電源,選擇煮飯程式,煮10分鐘,又關掉電源,紅豆在鍋裡燜30分鐘,紅豆就熟了...
More Detail有過做豆沙餡經歷的朋友肯定都知道,很多方子都是用細砂糖和麥芽糖來增加甜度的,麥芽糖一般家裡不常用,為了做豆沙特意買回來也覺得不划算,所以~我今天分享的紅豆沙做法只用細砂糖來調節甜度,不放麥芽糖,配方給出的用料用量甜度剛剛好,炒好的紅豆沙直接...
More Detail5克、普通麵粉140克、豆沙、製作步驟:第一步:大碗中加入玉米麵100克,再加入100克開水燙麵,用筷子攪拌均勻後打入一個小個頭的雞蛋並再次拌勻...
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