乘風破浪的蛇龍珠
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乘風破浪的蛇龍珠

潛力無限 釀造中國風味2021年,世界著名酒評家伊安·達加塔(Ian D‘Agata)指出:“蛇龍珠由張裕的先輩們在中國栽種了快100年,它已經適應了中國的風土,也形成了自己基於中國土地的風味特色,從生物學的角度,蛇龍珠是Cabernet品...

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北緯41度的美好遇見
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因此,世界上適宜栽種冰葡萄的地區並不多,在上個世紀,除了傳統冰酒生產國德國和奧地利以外,加拿大冰酒也逐漸興起,位於北緯41度的加拿大安大略省,受安大略湖和尼亞加拉大瀑布的影響,形成了一個出產冰酒的絕佳氣候,加之土壤化學成分的極佳組合,使得那...

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