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炸蘿蔔丸子加麵粉還是澱粉,多加這一步,出鍋後外酥裡軟不塌陷

外表金黃金黃的,看著就非常的有食慾,個個都是圓溜溜的,掰開後外表酥脆,內裡暄軟,一股香味撲鼻而來,裡面加了雞蛋,綠蘿蔔,胡蘿蔔,營養搭配也是非常的豐富,這樣炸出來的蘿蔔丸子一點都不吸油,喜歡的朋友趕緊收藏起來試試吧,今天的分享到這裡就結束了...

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福建小鎮上的特色小吃,3代人做了幾十年,13元1斤不預約吃不上

老婆婆製作丸子時,會提前準備很多食材,如嫩豆腐、花生、芹菜、五花肉、香菇、蝦米、白菜等等,這些食材剁碎揉在一起,加入適量的耗油、蔥油攪拌均勻後,手工搓成丸子狀,裹上一層地瓜粉,倒入沸水中煮熟,再撈出放入涼水中降溫即可,做好的丸子,色澤金黃誘...

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小雪了,多給家人做甜酒山藥丸子吃,絲滑香甜,軟糯又熱乎

甜酒山藥丸子山藥的好處這裡就不用說了,前面好多文章都有介紹山藥,這是我家常備食材,天天吃都不會膩,當然,每天都得換著花樣做來吃,讓山藥與各種食材搭配著吃,不僅營養豐富,口感也更加好,用山藥與糯米粉揉和在一起做成丸子,口感軟糯綿實,煮的時候放...

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羊肉丸子和冬瓜的完美結合,做一道鮮美的湯,大人小孩都愛喝

菜品:羊肉丸子冬瓜湯配料:冬瓜,羊肉末,花椒,開水,香菜,枸杞,蔥姜,澱粉,香油,白糯米酒,花椒油,生抽等烹飪步驟:1、燉湯之前要將各種食材都買好,主要的食材就是冬瓜,羊肉等,調味料和配菜都不能少,這樣才能燉出來好味道,配料中列舉的材料都要...

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炸蘿蔔素丸子的做法,謹記3技巧,做出來好吃不散,全家人都愛吃

炸蘿蔔素丸子,謹記3個技巧,丸子酥脆不回軟,外酥裡嫩不油膩炸素丸子是個不錯的下飯菜,用來當下酒菜或者是小零食吃也是一個不錯的選擇,吃起來外酥裡嫩,別有一番風味,尤其是炸蘿蔔素丸子,吃起來特別的爽口,別看著炸素丸子的方法簡單,不用剁肉餡什麼的...

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藕丸子這麼做,酥脆可口,越吃越香,教您詳細做法,快來學著做

導語:炸藕丸子,記住兩個竅門,炸好後又香又酥,直接吃或者燉菜都不錯每年到了秋天,蓮藕的價格變得非常便宜,我這裡兩三塊錢一斤,一般那些個頭小一點的蓮藕還能賣到一塊多一斤,口感脆嫩招人喜歡,用它們炒菜或者做餡料都很不錯,我經常用這種小藕做藕丸子...

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