美食

冬瓜新吃法,不用炒不用煮,簡單一做,比大魚大肉還好吃

煎到冬瓜表面酥脆之後就可以出鍋了,煎的時間不用太長,將所有的冬瓜一塊一塊的煎好,不要一起全放進去,那樣容易黏連在一起,全部煎好之後裝入盤中,一道非常美味的炸冬瓜就這樣完成了,做法特別的簡單,喜歡的話就抓緊時間準備各種需要用到的食材嘗試一下吧...

More Detail
美食

農村吃不完的冬瓜,這樣做可以儲存一整年,用來燒肉會更入味

圖片來源於網路,如有侵權請告知刪除圖片來源於網路,如有侵權請告知刪除冬瓜幹在農村就是一種很普遍的加工方法,流傳了很多年,而且做法很簡單,只需要把冬瓜去皮去瓤,再切成厚薄均勻的冬瓜片,平整的擺放在竹篾上,搬到院子裡暴曬兩天,原本水分飽滿的冬瓜...

More Detail
美食

老話說“風一動,寒一重”,建議多吃這2菜1湯,順利度過秋天!

一:回鍋肉材料:五花肉(五花肉),蒜苗材料:生薑,蔥,大蒜,豆瓣醬,小米辣,花椒烹飪方法:1、先將豬皮向下放入滾燙的鍋子裡,用開水將其表面的血腥去掉,待其表面略微泛黃之後,再將豬皮放入清水中,將其表面的黃褐色部分去2、冷水下鍋,將蔥薑蒜、料...

More Detail
美食

醬醃冬瓜選用的冬瓜個頭不必太大,瓜體太大,醃製時間要長

備1淨壇,放入大醬,加入鹽(口味鹹些可以,因冬瓜含水量較大,醃時因鹽的滲透作用而溢釋出來的水分較多充淡鹹味,故多放鹽為宜)拌勻,然後將冬瓜埋入大醬中(以醬量淹沒冬瓜為度),蓋壇口,置陰涼處,醃製倆月左右,期間要翻動數次,以便入味均勻,見味透...

More Detail
美食

中伏要多喝湯,常給家人喝“這湯”,營養好消化,身體更輕鬆了

【冬瓜陳皮薏米脊骨湯的具體做法】準備食材:挑選脊骨300克左右(脊骨的骨頭多,肉質會少一些,骨頭湯的營養在骨髓,可以起到補鈣或補腦的作用,夏季記得多給家人燉脊骨湯,湯汁也非常鮮美),優質薏米一小碗(大概50克左右,薏米是夏季祛溼的材料之一,...

More Detail
頂部