紅過小黃鴨的網紅仙豆糕
在做之前我們先了解一下仙豆糕:仙豆糕是從老北京火到全國的街頭小吃,老北京人又叫它稱虎皮餑餑,起源與明朝,最初原味糕的陷只有黑豆、綠豆、雪山黑腎豆、花豆、花生豆五種豆類製成,而且少油低糖,所以大火,到如今繁衍生出很多好吃的餡料,比如紫薯啊,豌...
More Detail在做之前我們先了解一下仙豆糕:仙豆糕是從老北京火到全國的街頭小吃,老北京人又叫它稱虎皮餑餑,起源與明朝,最初原味糕的陷只有黑豆、綠豆、雪山黑腎豆、花豆、花生豆五種豆類製成,而且少油低糖,所以大火,到如今繁衍生出很多好吃的餡料,比如紫薯啊,豌...
More Detail然後用擀麵杖將劑子擀成像餃皮一樣的圓形薄片,然後放上豆沙芝士丸,利用虎口將麵糰往上推,收口捏緊,再次搓圓,就成了一個生坯...
More Detail胖頭魚蘿蔔湯“胖頭魚最顯著的特徵就頭特別大,營養價值全在魚頭裡,胖頭魚一般都是冬天上市,冬天正好是補身體的時候,特別適合喝湯,這個時候用胖頭魚的魚頭煮湯特別有營養,一條胖頭魚非常大,一般人太少了還吃完,買魚的都是把胖頭魚分開買,魚頭和魚身分...
More Detail【菜品】紫薯芝士豆糕【烹飪材料】雞蛋1個(小的),糖漿(糖或糖粉)20g,玉米油20g,玉米澱粉40g,低筋粉70g,紫薯餡適量,紅豆餡適量,馬蘇裡拉乳酪芝士適量【烹飪步驟】步驟1:雞蛋1個(小的),糖漿(糖或糖粉)20g,玉米油20g,玉...
More Detail今天咚咚就和大家分享仙豆糕的做法,今天用的是紫薯做餡,既好看又好吃,喜歡的朋友趕緊學起來吧~【紫薯仙豆糕】食材準備:雞蛋1個、糖漿(糖粉)20克、玉米油20毫升、玉米澱粉40克、低筋麵粉70克、紫薯4個、蜂蜜適量、馬蘇裡拉乳酪芝士適量...
More Detail不知大家有沒有注意到,最近好多人吃紫薯仙豆糕,彷彿一夜間,忽然火遍了街頭小巷,吸引著許多年輕的姑娘小夥們,排隊購買,街頭那家甜品店,現在天天最火爆的就是仙豆糕,特別是中午和下午放學的時間,那個對排的喲,真以為是啥山珍海味,小丫頭兩眼巴巴放光...
More Detail仙豆糕需要準備的食材:底筋麵粉150g(家中沒有底筋麵粉,可用普通麵粉代替)、玉米澱粉50g、紫薯300g、白砂糖10g、玉米油40g、牛奶15g、芝士適量製作步驟:1、準備好所需要的食材,將紫薯去皮用清水沖洗乾淨,然後再切成薄片,儘量切薄...
More Detail【紫薯仙豆糕】材料:低粉150克,玉米澱粉50克,雞蛋2個,玉米油40克,白砂糖35克,紫薯250克,牛奶10克,奶粉10克,馬蘇裡拉芝士適量做法:1、準備好材料後,先把紫薯清洗乾淨,放入蒸鍋中蒸熟...
More Detail我是個芝士控啊,我感覺芝士真的是人間美味啊,所以有關芝士的東西我都愛吃,今天就分享一個有關芝士的美食,那就是紫薯芝士爆漿仙豆糕,這個仙豆糕最近很火啊,已經是個網紅食物了,所以這麼好吃的東西當然要自己做起來了,而且一個平底鍋就可以搞定了,所以...
More Detail材料:150g馬豆、250ml椰奶、200ml淡奶、200g白糖、150g慄粉、15g洋菜、1000ml食用水第一步:馬豆洗淨,放置乾淨清水中浸泡大約半小時,擠出多餘水分,緊接著用中火小煲10分鐘,離開火源後靜置15分鐘,再繼續以中小火煲煮...
More Detail(這裡注意,皮擀的一定要薄,不然煎的時候裡面的皮還生,外面焦了就不好了)第六步:將包好紫薯的麵皮搓成圓,用模具或是用尺子弄成方形,準備好平底鍋,刷上一層薄油,將包好的仙豆糕整齊地碼進去,用小火慢慢的煎,將外皮煎到金黃就可以了...
More Detail準備食材主料低筋粉70克玉米澱粉40克糖20克黃油30克雞蛋液50克輔料馬蘇芝士60克(在超市就可以買到)油3克紫薯餡料200克開始製作步驟一先講所有食材準備好,把黃油放到微波爐中,加熱一下融化...
More Detail有很多朋友做的仙豆糕,吃起來外皮不酥脆,內裡不軟糯拉絲,如果你也遇到這種情況的話,這是步驟做錯了,做仙豆糕的時候,掌握幾個技巧,第一和麵的時候,不要只加麵粉,加上點玉米澱粉,這樣外皮更酥脆,第二不要加一滴水,用雞蛋液和黃油和麵,這樣涼了也不...
More Detail【菜品】:芝士仙豆糕【配料】:雞蛋1個、糖粉或者是糖漿20克、玉米油適量、玉米澱粉適量、低筋麵粉70克、紫薯餡料適量、紅豆餡適量、芝士適量【烹飪步驟】:1、準備好要用的所有食材,紫薯餡料提前做好木九十用紫薯蒸熟之後搗成紫薯泥就可以了,紅豆沙...
More Detail紅豆仙豆糕是最近網上大火的一款零食,因為超高的顏值,簡單的做法,還有軟糯香甜的口感吸引了一大批人,但前面我們也說了,其實它的做法相當簡單,在家也能輕鬆做好,如果你最近也想吃一款紅豆的小糕點,那就算來對了,下面就給大家分享一下紅豆仙豆糕的做法...
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