長春街頭小吃,大米糕、鍋出溜、四和麵大餅子,南方人都沒見過!
男性同胞應該都知道,今天咱們介紹下吉林長春的麵食,“大米糕”、“鍋出溜”、“四合面大餅子”,南方朋友應該不知道,但是北方朋友,絕對是東北的,絕對不陌生,因為美食嘛,總是讓人想去了解,去嘗試...
More Detail男性同胞應該都知道,今天咱們介紹下吉林長春的麵食,“大米糕”、“鍋出溜”、“四合面大餅子”,南方朋友應該不知道,但是北方朋友,絕對是東北的,絕對不陌生,因為美食嘛,總是讓人想去了解,去嘗試...
More Detail今天揉的這個麵糰兒還是比較軟的,在揉的過程中可能會有一些粘手,我們可以適當的撒上一些乾麵粉,將麵粉揉成團以後移到案板上來反覆的揉搓,將麵糰揉光滑,揉均勻...
More Detail10、外皮鬆軟香酥,餡料香甜的軟餅端上桌,沒忍住直接吃了3個,真的太香了,用稠麵糊烙出來的餅,吃著非常的鬆軟,這樣搭配出來的餡料,吃著香味濃郁,回味無窮,越嚼越香...
More Detail雜糧有很多種,比如各種豆麵、玉米麵、莜麵、小米等,這些雜糧對補充人們身體的膳食機能很有好處,我也經常在家用雜糧做各種美食,其中的玉米麵餅子是我做的比較多的一種雜糧主食,做法簡單,味道香甜,每次做完都很受全家人喜歡,下面給大家分享一下我的具體...
More Detail邵記餅子邵明福,是椒鹽餅子技藝傳承人,祖輩們都是挑著擔子在街上賣,這個餅子是酥香脆,用到精粉,菜油,酥面,花椒,精鹽,還有鹼,菜油溫度達到90度左右,就把它抬下來冷卻,就用麵粉裡面倒冷油,把他擄成型,它就是酥面了...
More Detail做法如下:普通麵粉300g,打一個雞蛋,加入約3g,增加筋性,倒入一把切好蔥花,倒入150ml溫水,加入一個雞蛋重量210ml,攪成大面絮狀,以後我們下手揉麵,可以看到這個麵糰,是比較粘手的,多揉一會,大約5-6分鐘就不粘了,像這樣軟一些的...
More Detail香蕉小餅的做法圖文步驟34,大家可以參考一下,比較硬一點的煎出來,是這樣的,咬一口好吃,依次把所有的麵糊都煎至金黃色的餅子,一次煎不完就多湊幾次煎,小小的餅子又香又甜,孩子們一手一個,一會兒工夫就吃完了...
More Detail14、發麵黑芝麻餅:這是一款很簡單、鬆軟好吃的餅子,把適量麵粉、發酵粉加溫水攪拌成比較稠的麵糊,發酵起來後直接倒入刷過油的電餅鐺,再給上面撒上黑芝麻,烙至兩面金黃出鍋...
More Detail如果有一些食物的邊邊角角實在用不了可以扔掉,但是接下來要說的這種蔬菜,它的葉子可是非常有營養的,但是平常大家按照做菜的習慣,還是往往會把它的葉子摘下來丟掉,今天我給大家介紹幾種關於芹菜的葉子應該怎麼煮才能好吃的方法,這樣大家以後買芹菜的時候...
More Detail單餅是山東特色麵食之一,由麵粉製作而成,薄厚適中,柔軟勁道有嚼勁,吃到嘴裡有點寡淡,但是把自己喜歡吃的炒菜捲進去,立馬變成一道美味又管飽的美食...
More Detail很多人都覺得麵粉土豆這些非常簡單的食材,做不出什麼美味的食品,那只是因為你沒有認真的去思考,沒有認真的去嘗試,倘若你一遍一遍的嘗試,一次一次去做她,那麼你總會發現他的優點,你總會發現他們其實有不同的做法,就會給你帶來不同口味...
More Detail凡曾食用甘肅平涼羊肉泡饃者,人們就會伸出大拇指稱讚:吃過西安的羊肉泡、蘭州的羊肉泡、銀川羊雜、吃來吃、還是覺得涼拌羊肉的味道香、肉嫩,湯清,菜綠,色、香、味都“辣麼咧”,這就叫美了...
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