葵花油好還是玉米油好?
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葵花油好還是玉米油好?

2、葵花油又稱葵花籽油,具有葵花籽特有的香味,其脂肪酸組成與玉米油相似,不飽和脂肪酸含量較高,達到85%,其中單不飽和脂肪酸與多不飽和脂肪酸的比例約為1∶3,低於橄欖油,葵花籽油還含有大量的維生素E和抗氧化劑綠原酸,葵花油的煙點比其他植物烹...

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5種鈉含量高的蔬菜,炒的時候要少放鹽,為了家人健康,瞭解一下

牛皮菜鈉含量:212毫克/100克 牛皮菜,又叫莙薘菜、厚合菜、豬乸菜,牛皮菜的菜莖粗壯,葉片也很肥大,客家的著名小吃“莙薘包”就是用牛皮菜的菜葉包裹香芋香做成的,牛皮菜的葉莖吃起來沒有什麼特殊的味道,但鈉含量卻很高,烹飪牛皮菜時,因為裡面...

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