1塊南瓜4個雞蛋,教你電飯煲做蛋糕,手不沾面就做好,鬆軟又健康
時尚

1塊南瓜4個雞蛋,教你電飯煲做蛋糕,手不沾面就做好,鬆軟又健康

蛋糕是大家都很喜歡的甜食,吃起來非常的香甜軟嫩,不過很多人買蛋糕是在外面買的,因為大家都覺得蛋糕的工序非常的複雜,自己一個人搞不定,其實我們自己就可以做蛋糕,而且自己在家做的蛋糕絕對的健康,鬆軟又養胃,今天小猴子教大家一道電飯煲蛋糕,不需要...

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煎魚不破皮的秘訣,適用任何魚,看一遍就會,皮香肉嫩,骨脆焦香
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煎魚不破皮的秘訣,適用任何魚,看一遍就會,皮香肉嫩,骨脆焦香

不管是煎什麼魚,都是推薦買新鮮的現殺魚,越新鮮越好,這種魚肉質很鮮嫩,吃著會比較鮮滑入味,而且營養不會流失太多,儘量避免冰箱裡的“冷凍魚”,煎鍋首選平底鍋,至於鍋的材質,選厚實一點的,導熱均勻,只要不是太薄的就行,煎魚一定要保持魚肉的完整,...

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水煮牛蛙最好吃的做法,香辣可口,美味下飯,看看你喜歡吃不?
娛樂

水煮牛蛙最好吃的做法,香辣可口,美味下飯,看看你喜歡吃不?

備料主料:牛蛙兩隻、豆芽一把、黃瓜一根輔料:生薑蔥少許、豆瓣醬五克、火鍋底料六克、鹽三克、雞精味精各兩克、花椒粒少許、幹辣椒一小把、花椒油少許——【水煮牛蛙之步驟】——1、首先準備牛蛙清洗乾淨,把牛蛙皮扒掉(有的人可能不喜歡把皮扒掉,但是我...

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大廚都愛這樣爆炒魷魚,大刀一切,入鍋就卷花,爽口好吃很入味
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大廚都愛這樣爆炒魷魚,大刀一切,入鍋就卷花,爽口好吃很入味

備料主料:魷魚一斤輔料:青紅椒各一個、洋蔥五十克、香辣醬十克、蔥薑蒜適量、蠔油三克、東古一品鮮五克、雞精味精各兩克爆炒魷魚之步驟步驟一、首先準備魷魚用剪刀從側面剪開(也可以使用小魷魚,這樣口感會更好一點),然後去除軟骨、內臟和雜物,再將表面...

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這樣燒鯿魚,簡單一個步驟就能使魚肉入味,做出來顏色好看有食慾
時尚

這樣燒鯿魚,簡單一個步驟就能使魚肉入味,做出來顏色好看有食慾

備料主料:鯿魚一條輔料:生薑蔥少許、八角一個、桂皮少許、雞精味精各兩克、蠔油三克、東古一品鮮四克、醬油三兩滴——【紅燒鯿魚之步驟】——1、首先準備鯿魚裡外清洗乾淨,表面斜刀改一字花刀(改花刀目的是為了讓味道更好的融入到食材中,同時也更容易熟...

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美食

炒蓮藕的正確操作方式,別直接下鍋,多加這一步出鍋更香脆

炒蓮藕的正確操作方式,別直接下鍋,多加這一步出鍋更香脆大家對於蓮藕這個食材應該都不陌生,很多人都比較喜歡它的那種香脆感,製作方法比較多,各個口感都能有所保證,這才是蓮藕的魅力,既能滿足不同人的吃法和口味,又能給所有人提供同樣的香脆感覺,這才...

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廚師長教你製作魚香茄子,比飯店還好吃,非常簡單又好吃
時尚

廚師長教你製作魚香茄子,比飯店還好吃,非常簡單又好吃

備料主料:茄子2個輔料:泡椒兩根、豆瓣醬五克、生薑蔥適量、料酒十克、醬油三兩滴、香醋十五克、白糖十克、玉米澱粉一把、肉末十克魚香茄子之步驟步驟一、首先準備茄子清洗乾淨切成條狀(茄子比較老就會去皮,嫩一些可以保留),然後泡椒給切成末(這樣可以...

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