你懷念以前的年味嗎
農曆陽曆二十左右,就開始籌備年貨,會買個豬頭,一下子就解決了豬口條,豬頭肉,豬耳朵(但這些是招待親戚的我們吃不到),再憑卷買點肉,腰花,豬肚...
More Detail第9步、用手抓一團肉糜(根據需要控制一個肉圓的大小),把它整成圓形放入油鍋中,開始不要動它,等感覺底部變色以後用鍋鏟將它翻面...
More Detail白嫩嫩的丸子,綠茵茵的蔥花,紅豔豔的幹辣椒伴著幾根榨菜,漂浮在清湯裡一碗擺在面前,那真是色、香、味倶全舀一個往嘴裡一送,鮮、嫩、香,清口滑潤不用細細咀嚼,彷彿輕輕一抿便可嚥下用不了三五分鐘,一碗就能輕輕鬆鬆下了肚嘴角還沒抹乾淨呢,心裡卻又回...
More Detail一、番薯肉圓主料:地瓜 1個輔料:糯米粉 120克 筍乾適量 香菇 適量 肉泥適量製作工藝:番薯肉圓總共有9個步驟:1、幹香菇洗淨用溫水泡發2、地瓜去皮切片蒸熟3、蒸好的地瓜趁熱壓成泥,4、加點糖、色拉油拌勻,加入糯米粉5、揉成耳垂般柔軟,...
More Detail龍騰虎躍1588元適合10-12人食用五香驢肉 天王白斬雞三岔豬頭肉 茅西臭幹什錦菜 葛粉肉圓生態甲魚 新坊老鵝椒鹽豬蹄 手工泡菜鹽水鵝翅 糖藕紅滷羊拐 羊肉糕手工八寶飯 香辣牛三寶蒜泥澳龍海鮮是不少人鍾愛的食材,“龍騰虎躍”作為定製化菜譜...
More Detail以上就是小編分享的江蘇淮安最出名的7大特色美食,“天下第一筍”上榜,你吃過哪些記得留言評論哦,您的每一個留言,和每一個贊,都是我前進的動力...
More Detail初來乍到,不太適應這裡的天氣,特冷,手也冷,肉糊也是冷的,還會鬧點小脾氣,但還是拿起勺子,婆婆燒火,我來擠肉丸入鍋,不一會兒也會炸出來了,婆婆說,學會了,以後想吃就可以做了,怎麼做都可以...
More Detail小編更喜歡的還屬塘棲的“控糖行動”,傳統糕點小吃,好多豬油、白砂糖都像不要錢一樣地放,現在吃起來可就太膩了,而塘棲的小吃許多都能做成無糖的,不能做無糖的也做成減糖的,不僅老人們能更安心地品嚐記憶裡的味道,也更討年輕人的喜歡...
More Detail大腸包小腸這是臺灣相當普遍的小吃,炭火燒烤的大腸外皮微酥,肉餡米粒飽滿,夾上風味絕佳的香腸,鋪上酸菜、小黃瓜、薑片與菜脯蛋等小菜,一口咬下肉汁四溢,滿嘴的美味...
More Detail備料主料:豬肉兩斤輔料:生薑蔥少許、雞蛋兩個、鹽五克、雞精少許、胡椒粉兩克做肉圓之步驟步驟一、買豬肉的時候要按肥瘦比例:4:6搭配,新鮮的豬肉買回來清洗乾淨,然後把肉切成小塊,再剁成肉末,剁的時候,把肉末剁至起黏性、用手摸出現黏性就可以了步...
More Detail起鍋燒油,放入薑片和蒜瓣炒香,加入切好的蘑菇翻炒片刻,加入煮肉圓的湯燒開,再下入肉圓再煮5分鐘,最後加入幾棵小青菜葉,有綠色不僅可以增加食物還有營養,再加入鹽調味,即可出鍋...
More Detail小編總結:白蘿蔔別總侷限於一般的做法,換著花樣吃,用最普通的食材做出不一樣的美味,而且這道白蘿蔔肉圓首先外形有著團團圓圓的寓意,而經過蒸制而成又有著蒸蒸日上的寓意,好寓意好口感的食物,在家裡來客人的時候做也是非常不錯的選擇,冬天吃蘿蔔就要用...
More Detail對於年輕人,牙齒好,咬食蟹腳蟹鉗非常容易,但對於牙齒不好的老人,吃螃蟹有些不便,所以用螃蟹和豬肉一起做蟹黃肉圓很適合老人吃...
More Detail在祭祀儀式上,族人都為這道新菜所吸引,族長品嚐之後更是大讚不已,當場把它命名為“龍門面筋”,因為龍門孫氏都是孫權的後人,所以又叫“孫權家麵筋”...
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