不用上街買炸雞腿了!麥當勞廚師拿出來的秘方,味道完全一樣!
剩下的雞腿做法相同步驟四:油炸雞腿在鍋里加上食用油,可以沒過雞腿即可,起鍋燒油,等到油溫五成熱的時候,下入已經準備好的雞腿,控制在中火即可,炸到雞腿表面已經金黃酥脆,撈出後控油,放入盤中,視情況加調味料,喜歡吃番茄醬的可以在雞腿上淋上番茄醬...
More Detail剩下的雞腿做法相同步驟四:油炸雞腿在鍋里加上食用油,可以沒過雞腿即可,起鍋燒油,等到油溫五成熱的時候,下入已經準備好的雞腿,控制在中火即可,炸到雞腿表面已經金黃酥脆,撈出後控油,放入盤中,視情況加調味料,喜歡吃番茄醬的可以在雞腿上淋上番茄醬...
More Detail【香酥炸雞腿】——-準備食材——-雞腿4個、椒鹽7克、料酒10克,生抽2湯匙、蠔油1湯匙、五香粉2克、麵包糠100克、紅薯澱粉80克、雞蛋2個、植物油適量製作方法:第一步:首先來把雞腿肉多次清洗後用手揉搓擠壓雞腿肉,儘量的擠出雞腿肉中的血水...
More Detail肯德基脆皮雞腿的配方一般都是不外露的,只是後廚們都是有一定的經驗和技巧的,想要炸出金黃酥脆的皮,在調和麵糊這一步是非常重要的,那麼到底是用麵粉還是澱粉呢...
More Detail以上就是炸雞腿的方法,如果想吃雞腿,別再點外賣了,肯德基員工教你這樣做,炸製出來的雞腿皮脆肉嫩更入味,這主要是因為麵粉和澱粉的結合,可以讓雞腿炸出來的外皮更加的酥脆,加上事先用炸雞粉醃製一下,這樣吃起來的口感也會更好,那麼這個方法,大家學會...
More Detail其實炸雞腿做起來不算難,但是要做的味道獨特好吃還是要花些功夫的,大家閒來無事的時候,也就可以自己在家裡試一試,自己做的炸雞腿還不用擔心用油安全問題,吃得也放心,不過還是炸東西得注意安全哈...
More Detail今天就為大家分享一下炸雞腿的小技巧,用這樣的方法做出來的炸雞腿不僅健康衛生,而且雞腿好吃又入味:炸雞腿時,會炸的人都盯緊這三步,炸出的雞腿好吃又入味...
More Detail炸雞腿外表金黃,顏色亮麗吸引人,炸得還是外酥裡嫩,飄香四溢,很難不吸引小孩子的喜愛,但不管是點外賣或者去西式餐廳買(比如肯德基,麥當勞),價格都比較貴,價效比來說很划不來,但其實自己在家做一樣可以做出很美味的炸雞腿,下面就來看看到底如何去制...
More Detail還有一點值得注意,麵粉的選擇,最好是用低筋麵粉,如果只用普通麵粉炸出來的雞腿表面沒有鱗片,口感不佳,或者買一些專用的炸雞粉和麵粉澱粉混合攪拌均勻...
More Detail之前宅的時候有多少人想念炸雞腿,不管是德克士還是肯德基華萊士還是麥當勞都想吃,想著雞腿的外皮酥脆,在開上一杯可樂,那真就人生一大享受了...
More Detail今天小編向大家介紹的是韓國大胃王賓士小哥的直播,小編其實還挺喜歡他吃麵的看上去特別香但是這次我們賓士小哥是吃掉了炸雞蛋糕,一條滿60的炸雞腿,受不了結束...
More Detail27時隔約四月,64期菜品雞腿外傳·炸雞腿終於上線,廣州客家菜品,紅辣椒粉辣,新年快樂,遠離湖北省,遠離武漢人)【所用料】鹽焗雞粉紅辣椒粉(Paprika)鷹粟粉(玉米澱粉與鷹粟粉沒有區別,只是不同的叫法)黃金雞錘(雞錘脆皮,外酥裡嫩)其實...
More Detail說句實話,在前一段時間豪媽就做過炸雞腿,但是始終炸不出肯德基的那種效果,也確實不知道原因,後來也想明白了,何必追求外表那,只要好吃孩子喜歡吃就可以了...
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