原來蒸滷麵這麼簡單,學會這做法,爽滑筋道入味,香而不膩太好吃
【豆角蒸滷麵】準備麵條1把、豆角1把、五花肉1塊、生薑、大蔥、蒜瓣、蒜瓣、食鹽、生抽、老抽、蠔油、五香粉、澱粉、香油...
More Detail【豆角蒸滷麵】準備麵條1把、豆角1把、五花肉1塊、生薑、大蔥、蒜瓣、蒜瓣、食鹽、生抽、老抽、蠔油、五香粉、澱粉、香油...
More Detail第五種,時蔬炒麵準備食材鹼水面(普通麵條也可以),菠菜,綠豆芽,火腿腸,雞蛋,胡蘿蔔,蔥薑蒜,生抽,老抽,醋,胡椒粉,鹽1,鍋裡放入水,水開之後下入麵條,麵條煮至八九分熟的時候撈出,放入涼水中過涼...
More Detail四【蔥油玉米麵條】食材:玉米麵條調料:植物油,鹽,生抽,蠔油,老抽,小蔥,洋蔥,香葉,八角,花椒粒,香菜製作步驟:1、炒鍋加油,把所有香料放入鍋中,開小火熬煮,待蔥葉發焦乾黃,將調料撿出不要,留少許油,多餘的油盛入玻璃瓶儲存...
More Detail作為地道的河南人,麵食是我們的主餐,我們日常如果是做撈麵條、滷麵條、燜面時,吃不完,剩餘量還可以,就不要浪費了,利用空氣炸鍋,按照這個方法試試做成“香酥的乾脆面”...
More Detail那今天小編就把我做炸醬麵的方法分享給大家,尤其是炸醬的做法,大家可以試試看,反正我覺得這個炸醬這樣做出來是非常好吃的,那喜歡的朋友們就一起來看一下吧...
More Detail其實面結不結坨關鍵就在於煮麵的過程,說到煮麵,那又不得不說冷水下鍋還是熱水下鍋的問題了,煮麵條是要熱水下鍋的,因為現在的麵條基本都是掛麵,所以不能冷水下鍋,如果是冷水下鍋的話,那麼等到水開後,麵條就成麵糊了,因此在煮麵時,千萬不要冷水下鍋,...
More Detail不過還是在眾多面條中吃出了不一樣:有的品牌掛麵,煮後特別鹹,鹹到湯都發齁,有的品牌掛麵清湯煮出來卻有淡淡的雞蛋白味道,個別品牌還能吃到麵粉的甘甜味...
More Detail三伏天的到來,許多人都沒有食慾,而涼拌菜就成了餐桌上的美食,大家都會選擇一些食材進行涼拌,像涼拌黃瓜,涼拌海帶等,而用麵條菜涼拌的話,味道也一樣好,很多人說麵條菜不是春天的食物嗎,其實呢,在春天的時候,小饞貓把採摘回來的麵條焯水後,放在冰箱...
More Detail——烹飪小貼士——好了今天和大家分享的“西紅柿蝦仁湯麵”就製作完成,在寒冷的冬天早上來上這麼一碗熱氣騰騰的麵條,只需要十幾分鍾就能搞定,一碗成本不到10元,一點不油膩,非常鮮美好吃,還帶有一點點酸味,特別開胃,孩子吃上一口就愛上了...
More Detail劉畊宏在微博上說,他很愛吃麵條,老婆經常給他做飯,還曬出了老婆王婉霏每天都會給他做的五份麵條,吸引了所有人的目光,獲得了十萬以上的好評,讓人胃口大開...
More Detail來自四川的河南女孩說,她再也不去姑姑家了,只因為每天吃臘肉在河南,有不少人一說起好吃的,就會聯想到“胡辣湯”,事實上,這裡的麵條也是最常見的,比如漿麵條、撈麵條、蒸麵條等等...
More Detail像我們北方人,除了米飯之外,有時候會吃麵條,比如說手工掛麵、手擀麵或者是買的機制麵條,或者做點麵疙瘩、包子、饅頭、鍋盔,或者燒點餈粑吃,或者菜泡飯,各種各樣、花樣繁多,經常換換口味,不會吃厭...
More Detail媽媽做簸箕麵湯時我會雀躍,我總央求媽媽多做它——它的味道最香,我最迷戀:熱油使蔥花帶上了可愛的黑圈兒,純白的麵條爽而滑,小小的我捧著它,歡樂地喝了一碗又一碗...
More Detail口蘑清湯麵俗話說:條條大路通羅馬,要想達到目的地,路有很多,主要是看自己怎麼選擇,女子為了每天都保持對面食的喜愛,她每天的麵條都是換著花樣做的,口蘑清湯麵是先將口蘑放入鍋裡煎一下,煎出裡面的水分,同時激發口蘑的香味,然後再改刀成細條,加入清...
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