蔥油餅最地道的做法,外皮酥掉渣又多層,步驟簡單詳細易上手
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蔥油餅最地道的做法,外皮酥掉渣又多層,步驟簡單詳細易上手

【製作步驟】:1、先取出來500克的麵粉,加鹽攪拌均勻,然後再用溫水緩緩地倒進去,一邊倒的時候一邊用筷子攪拌成絮狀,將攪拌好了的麵糰用手或者是麵包機揉成個光滑的麵糰,然後用在麵糰的表面上面抹上一層食用油,蓋上保鮮膜以後室內溫度發酵半個小時...

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美食

麵粉別隻蒸饅頭了,農村媽媽30年的經驗,教你做最好吃的發麵餅

作為一名北方人,每天都是以麵食為主,從小吃著各種各樣的餅,最讓我難以忘懷的是今天分享的這個餅,童年的記憶很深刻,媽媽做的發麵餅是天底下最好吃的這個餅的做法是非常的受歡迎的,是一款簡單易學的麵食,大餅的外皮酥脆,層次分明,咬一口下去鹹香美味,...

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不吃上一口,不算過了中秋
時尚

不吃上一口,不算過了中秋

在景區與熊師傅夫婦共同創新與探索下,柴埠溪景區特別推出“福祿壽喜”土家酥餅中秋禮盒,內含4味4粒酥餅,除了最經典的原味(花生芝麻味)外,也對五峰本地文化進行了深入挖掘,並融合景區“福祿壽喜”四大神山的祈福,推出了桂花味、綠茶味、紅茶味酥餅,...

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美食

擺了10年路邊攤的大叔,告訴您做千層餅的配方,拿走不謝!

千成餅也是面類的一種,兩面煎成金黃色,並且層次分明,可以撒芝麻塗在表面上調味汁,而且價格也很便宜,一斤只有幾元,五塊錢就可以吃飽,我也經常吃這種千層餅沒關係,總是在一個十年的路上和賣千層餅攤子的大叔聊天,叔叔很健談,有一天,我無意中表明瞭自...

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油酥芝麻餅教程,咬一口酥的掉渣,做法簡單,看完你也會
時尚

油酥芝麻餅教程,咬一口酥的掉渣,做法簡單,看完你也會

可以適當的在案板上刷層油防止麵糰粘手然後把麵糰揉成長條狀,揪成等份的面劑子再把面劑子搓成長條,手掌壓一壓,用擀麵杖把面擀的薄厚均勻,上面均勻的抹上油酥然後捲起來沾點黑芝麻,用手掌壓一壓,再用擀麵杖擀成圓餅子現在餅子全都擀好了,開始烙餅子4、...

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想要雞蛋灌餅做的好吃,鼓起大泡是關鍵,比例配方全都有!
時尚

想要雞蛋灌餅做的好吃,鼓起大泡是關鍵,比例配方全都有!

其實想要吃雞蛋餅的話,咱們自己在家裡面也是可以製作的,最主要就是餅和醬料的製作怎樣做的柔軟酥脆,還得將鍋裡面的餅煎的鼓起來一個大泡,只有這樣的雞蛋液才能夠灌進去,將雞蛋煎熟之後才是一張合格的雞蛋灌餅,煎好的雞蛋餅吃一口,口味如果太平淡也可以...

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