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學會這幾種粥的做法,都可以開粥店了,半個月都喝不夠

接下來我們再做一道海苔蛋花粥,首先我們要提前把大米浸泡一個晚上,然後第二天早上就可以把米放進鍋里加水煮開,一直煮到大米開花,這時候我們就可以把雞蛋打散倒入鍋內,攪拌均勻之後,我們就可以根據自己的口味加上適量的鹽和其他自己喜歡的調味料,然後再...

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月薪2萬的酒店大廚,手把手教會我做麵條,早餐吃它太提神了
美食

月薪2萬的酒店大廚,手把手教會我做麵條,早餐吃它太提神了

在此我需要宣告一下:我們這道面省去了麵條的擀麵過程,因為老田考慮到,城市生活的白領朋友,不會有太多的時間去擀制面條,所以大家可以用超市的“鮮麵條”替代,事先買好麵條,放置在冰箱裡進行保鮮即可第一步:食材準備鮮麵條,香蔥,薄荷葉,芹菜葉,香菜...

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炒花甲,別再加啤酒、白酒了,只需加入它,鮮香無腥味,快學學吧

花甲裡面放入適量的料酒鹽,薑片,蔥段,大蒜,抓勻之後醃製5分鐘,然後將花甲涼水下鍋進行焯水,等到鍋中的水再次煮開,漂起浮沫將浮沫撇掉,然後將花椒撈出過涼水,在給花甲焯水前一定要多加醃製這一步,這樣可以更好的讓花甲去除腥味,要處理好之後再做最...

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美食

它正上市,多買點,洗淨連皮帶肉這樣一做,兩口一個太香了

是現在大量上市的魔芋蛋,也就是土豆,這種土豆的蛋像雞蛋一樣大,最小的像雞蛋黃,一口就是一個即時感,並且皮薄肉軟,營養價值和大頭土豆一樣,但口感比大頭好得多之前用它跟大家分享過青椒鹽土豆蛋,今天用它做了一個不同的吃法,這個食材比大吃小,帶皮煮...

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