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小雪前後提議中老年:要經常吃10道“偏鹼”家常小炒,身體更硬實

熱鍋熱油,放入姜蒜、辣椒幹、麻椒、八角、桂丁、良姜、砂仁、任店、草扣,茯苓,炒香,放入豆瓣醬炒出辣椒油,放入牛肉爆鍋出香,烹入料酒和生抽、炒糖色、幾個老冰糖翻炒著色,添入適當冷水,火燒開轉中小火慢燉三十分鐘,揀去料渣,加入鹽、生抽、雞精、味...

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胖頭魚吃魚頭 家常做法簡單又好吃,肉質滑嫩不腥不膩 快學起來吧

剁椒魚頭新鮮花鰱魚魚頭,去腮洗淨,鹽、薑末、高度白酒均勻的塗抹在魚頭上醃製半小時鍋內油燒至七成熱,放入剁椒和蘇子葉炒出香味,其間加入料酒,盛出備用魚頭擺盤,蒸鍋燒開後,魚頭上鍋蒸3分鐘,取出,倒掉盤中汁水將炒好的剁椒均勻的澆至魚頭的正面,再...

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