萬能“魚香汁”配方,不管做什麼魚香菜,有了這料汁都信手拈來
今天就要分享大家一個萬能魚香汁的配方比例,有了這個魚香汁,不管做什麼魚香菜都能信手拈來,一起來看一下吧...
More Detail哈嘍,大家好吖~今天跟大家分享幾道被不少人稱讚的家常美食,營養均衡又美味可口,非常下飯,做法特別簡單,食材也是我們日常生活中常見的,就連廚房小白做起來也無壓力,非常特別適合上班族的首要選擇喲,喜歡動手做菜的朋友就一起來試試吧~【紅燒肉燒乾豆...
More Detail一、清炒藕丁原料、藕,青椒,鹽,香油,生抽,香油,老抽1、材料備好洗淨,藕去皮2,藕去皮後切成丁狀,用清水泡一下,放一點白醋,可以讓藕丁不會變黑3、藕丁泡水後撈出瀝乾水分,再放入開水中煮熟4、煮熟後的藕丁放入冷水中,衝冷,瀝乾水備用5、熱鍋...
More Detail步驟二:雞翅兩面改花刀,加入蒜末、菠蘿碎、一勺料酒、一勺生抽、一勺老抽、一勺蠔油、蜂蜜、適量鹽、胡椒粉,抓拌均勻,醃製一個小時...
More Detail把鴨肝、鴨胗、鴨腸放到盆中,放入料酒和薑片醃製30分鐘,粉絲泡軟,清洗乾淨,鍋中放水,把鴨肝、鴨胗、鴨腸放到水中焯水,焯完後用溫水清洗乾淨3、砂鍋中放水,把鴨肝、鴨胗、鴨腸放進去,接著放入八角、桂皮、香葉、幹辣椒、料酒、蔥 、姜、胡椒粉及鹽...
More Detail大火燒開,加入胡椒粉、精鹽、味精,用溼澱粉勾芡即可回鍋肉食材:400g五花肉、250g青蒜、適量蔥、適量姜、適量蒜、適量乾紅辣椒、1勺花椒、1大勺郫縣豆瓣醬、適量料酒、適量糖、適量醬油做法:1、帶皮五花肉冷水下鍋加入蔥段、薑片花椒7、8粒,...
More Detail雞公煲食材:童子雞、郫縣豆瓣醬,薑片,幹辣椒,花椒,料酒,味達美冰糖生抽,味精,糖,蔥花做法:1、雞洗乾淨,切塊2、鍋裡放油,下郫縣豆瓣醬煸炒3、放薑片、幹辣椒、花椒煸炒出香味4、倒入雞塊翻炒5、放料酒、少許味達美冰糖生抽,加水繼續煮6、煮...
More Detail香滷鴨掌by 曉嫻配料:鴨掌9個、麻油適量、桂皮1片、紅椒1個、八角1個、香果1個、香葉1片、蔥段1個、薑片適量、鹽少許、蒜瓣1個、冰糖適量、老滷一杯、其它香料少許、味精少許、蔥花少許、料酒半勺烹飪步驟:1...
More Detail雞蛋打散備用2、鍋中燒水,將木耳和荷蘭豆焯一下盛出備用3、鍋中加入適量的油,先將雞蛋炒至金黃凝固4、鍋中再次燒油,放入適量的蔥薑蒜爆香,加入木耳和荷蘭豆大火翻炒5、加入紅椒和黃椒,繼續大火翻炒,加入適量的鹽、蠔油、番茄醬、生抽、味精快速地翻...
More Detail美味的芹菜魚片湯食材:魚肉、桃園建民西瓜醬、芹菜、蔥姜、雞蛋、料酒、味精、香油、鹽做法:1、先把食材處理好,把魚肉洗淨後,仔細小心地去掉魚刺等雜質後,切成片...
More Detail放入百合、黃瓜翻炒1分鐘,最後放入鹽、雞粉、糖調味,翻炒至熟即可蒜燒黃骨魚材料:黃骨魚5-6條、胡蘿蔔、紫蘇葉、紅辣椒、豆瓣醬、蒜瓣、生薑、油、白醋、料酒、香油或紅油...
More Detail3、起鍋倒適量的菜籽油,油熱放入牛肉翻炒,水分變幹後放入姜蔥,幹辣椒,花椒,八角、桂皮、沙姜、香葉炒香,放入料酒翻炒2分鐘,放入辣椒粉翻炒上色,出紅油後放入2勺豆瓣醬炒出香辣味4、沿鍋邊加入足量多的開水,放入冰糖,胡椒碎調味,大火煮開,轉入...
More Detail撈出酸菜放到大碗裡,將魚片下鍋煮熟,然後裝到大碗裡,撒點蔥花、幹辣椒和乾花椒,再起一口鍋燒點油澆到上面就完成了第二種:糖醋大剝皮魚首先準備一條大剝皮魚,還有生薑、蔥、番茄醬、澱粉、白糖、鹽、陳醋、食用油、料酒、生抽這些配料...
More Detail具體步驟:第一步:首先準備食材,500克的牛肉餡,400克的韭菜,180克的花椒水,3勺料酒,適量的鹽、料酒、老抽、蔥姜香油等都要備好第二步:將牛肉清洗乾淨,剁碎,然後放進花椒水、料酒、生抽、老抽、耗油,順著一個方向充分攪拌第三步:加入適量...
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