皮薄餡大,晶瑩剔透,5分鐘搞定,好吃又好看
今天小編教大家的就是這麼一道美食,你可以說它是蒸包也可以說它是蒸餃,名字不重要,重要的是它製作起來非常簡單快手,不用和麵也不會汗流浹背,讓你輕鬆做出營養豐富的美味...
More Detail今天小編教大家的就是這麼一道美食,你可以說它是蒸包也可以說它是蒸餃,名字不重要,重要的是它製作起來非常簡單快手,不用和麵也不會汗流浹背,讓你輕鬆做出營養豐富的美味...
More Detail食 材:白菜 1棵、生抽 1湯匙、料酒 1湯匙、豬肉末 500克、餃子皮 250克、中筋麵粉 適量、姜 1塊、蔥 1把(注:1湯匙大約等於15克,1茶匙大約等於5克,適量為根據個人口味新增)步 驟:1、大白菜對半切開並切條2、接著將白菜條切...
More Detail步驟step13餃子來點蘸料,香醋香油攪拌均勻,喜歡辣點的,可以在再加點辣椒油,蘸上一口真的是好吃極了,餡料軟嫩鮮美,手擀的餃子皮口感真的是太讚了,勁道可口,餃子底又脆香美味薺菜煎餃的成品圖美味薺菜煎餃的烹飪技巧技巧tips1:麥芯粉要比普...
More Detail從很久以前在大家吃不飽穿不暖的那個年代,能吃一頓餃子已經算是最幸福的事了,所以人們會在過年啊,冬至啊,中秋節之類的傳統節日裡吃餃子...
More Detail眾所周知,北方人都是以面為主,麵食的種類有很多種,常見的饅頭、包子、燒麥、麵條等等這些都是,之前去北方朋友家玩的時候吃過她媽媽做的生煎包,超級好吃,一次能吃好幾個後面回到南方後便一直都沒有吃過,最近跟朋友聯絡時,打電話跟我說了生煎包最簡單的...
More Detail我今天做的雞蛋韭菜木耳餡,都是我和孩子最喜歡吃的,純素餡而且不需要什麼廚藝,人人都能做的麵包之一,不用發麵,不用和麵,多少人是因為這個標題而被吸引進來的,我真的不騙人,因為早餐時間緊張,很多東西都是可以提前買來,或者提前準備好的,大大節約了...
More Detail剩下的餃子皮,扔了可惜,只能下水煮成餃子皮吃,偶爾吃一次還可以,經常吃很快就吃夠了,昨天包餃子又剩下一摞餃子皮,女兒說這次不吃麵皮了,那就換一種吃法了,用冰箱的小香蔥,做成小小的蔥油餅,咬一口香酥美味,太好吃了...
More Detail用筷子把雞蛋攪散,放一邊備用,準備一小把金針菇切成兩段,放入盆中備用,準備5朵香菇將它切成小丁,放入碗中備用,準備一個西紅柿洗淨,先切片,再切成小丁,這樣能快速的炒出西紅柿裡面的汁...
More Detail第六步:鍋中加入適量的油,五成油溫放入準備好的韭菜盒子,全程中火煎制,直至兩面金黃微焦就可以出鍋品嚐了,整體的烹飪時間不應低於六分鐘...
More Detail羊肉蘿蔔餡需要食材:羊肉250克、白蘿蔔2個、洋蔥1個、姜1塊、餃子皮適量需要調料:鹽3克、味精2克、雞精2克、胡椒粉1克、黃酒5克、醬油10克、香油5克、十三香1克、花椒水10剋制作方法:見下面~1、洋蔥去皮切成小粒,姜去皮切成碎末,白蘿...
More Detail其實我們可以直接去超市買來餃子皮用,餃子皮既方便,而且都很便宜,經濟實惠又好吃,但是如果你想要自己和麵的話,可以採用冷水和麵的方法,如果你有餃子皮的話,把餃子皮拉長,然後攤上我們做好的餡料就可以了,再讓我們再把兩邊兒捏緊,但是不需要把它全部...
More Detail一份煎餃師傅的私藏兩點要素要記牢:1、餃子皮擀的好不好 2、鍋選的好不好要做出好吃的餃子,和麵的時候可以適量的加入蛋液,不用太多兩三個足夠,揉麵的過程往同一個方向揉麵,等到麵糰成形以後就放在案板上繼續揉,這個過程往往是費力又費時,但也是精髓...
More Detail我們來看一下製作這道改良鍋貼要用到的食材,餃子皮,豬肉,香菇,胡蘿蔔,蝦仁,料酒,生抽,薑絲,香菜,生抽,蠔油,醬油,澱粉,鹽...
More Detail水晶蝦餃可是廣東早茶的“扛把子”選手,形狀像個彎彎的香蕉,皮薄卻透亮,放在蒸籠中閃著幽幽的光,透明的餃子皮包裹著橙紅的蝦仁,入口軟嫩而又彈性,吃起來爽滑可口...
More Detail二、手指形的餃子對於比較小的孩子來說,給他們做一些有利於抓握的手指食物,吃起來會更加的方便,尤其是手指型的餃子,更適合寶寶了...
More Detail只需取餃皮一張於掌心,放入適量餡,將餃皮對摺並將兩側往裡折,將對摺的邊捏牢,並將兩邊折起來的口捏牢,右手拇指安捏住右頂端角,將之捏薄,將變薄的頂端往下按,連續向下按捏形成絞邊紋直至左端,一個蛤蜊形水餃出現了...
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