炸油條的第一步是和麵嗎?10人做9人錯,難怪油條不蓬鬆口感差
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炸油條的第一步是和麵嗎?10人做9人錯,難怪油條不蓬鬆口感差

等時間到了之後,把它們切成大小相同的劑子,然後兩個摞在一起,用筷子從中間擠壓一下,然後蓋上保鮮膜再次發酵10分鐘,同時在鍋裡面倒入少許油,用小火慢慢加熱至7成熱的時候,把麵糰放進去炸,那也不需要太久的時間,當看到表面變成金黃色的時候立刻撈出...

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好看又好吃的爆漿藍莓方面包,還詳細卡仕達醬和酥粒做法,快收藏

低粉、細砂糖、蛋黃和玉米澱粉攪拌成順滑的蛋黃糊牛奶煮沸邊加入煮沸的牛奶邊快速攪動小火加熱並不提攪拌至濃稠加黃油、香草精和朗姆酒拌勻冷卻後裝入裱花袋備用第二步:我們將除了黃油和蔓越莓碎之外的麵包體食材按先液體後粉類的順序請入麵包桶,啟動麵包機...

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生酮餐之排酸牛排

要買原切的牛排,原切的,不是合成也不是醃製過的哈,食材清單:1:牛排2:之前我分享的大蒜黑胡椒海鹽粉,沒有的就黑胡椒和海鹽也可以步驟:1:原切牛排買回來都會給你一袋一袋密封包裝起來,準備第二天吃,頭天晚上睡覺前就要把牛排從凍層拿到冷藏排酸,...

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