適合夏天吃的5款小零食,解饞好吃又營養,助你輕鬆度過夏天
七度方益顏糕的製作在傳統工藝的基礎上加入現代低溫研磨技術,最大程度上保留食材原有的營養和口感,吃起來軟糯香甜有嚼勁,粉質細膩,也更適宜現代人身體吸收和消化...
More Detail七度方益顏糕的製作在傳統工藝的基礎上加入現代低溫研磨技術,最大程度上保留食材原有的營養和口感,吃起來軟糯香甜有嚼勁,粉質細膩,也更適宜現代人身體吸收和消化...
More Detail它是利器,保持韌性和新鮮度汪小菲愛吃甜品,大S投其所好也愛做甜品,在製作甜品的過程中,她也發現鹽是可以改變如麵包的物理結構,可吸收水分而增強面的強勁和韌性,使其口感更好不易斷裂...
More Detail【芒果夏洛特】原料:手指餅乾部分原料:雞蛋2個金龍魚低筋麵粉30克玉米澱粉30克糖60克表面篩的糖粉適量酒糖液部分原料:糖100克水100克朗姆酒1瓶蓋芒果慕斯部分原料:酸奶200克淡奶油200克芒果果肉切丁100克液體糖漿50克吉利丁片1...
More Detail設計大膽的鏡面蛋糕的創造者是來自俄羅斯的糖果製造商Ksenia Nohryna,為了推廣自己的巧克力和糖,這個製造商研發了這種由明膠粉、水、葡萄糖、細砂糖、牛奶、巧克力、食用色素等材料構成的鏡面液體...
More Detail現在過生日,基本上都是要準備蛋糕的,好像沒有蛋糕,這個生日就缺點什麼一樣,不過不得不吐槽一下現在的生日蛋糕,價格簡直是越來越貴,一個蛋糕最少都要二三百元了,且還不是那種最好的蛋糕,但是這個蛋糕,就算是買來了,吃的人也並不是很多,很多人都不喜...
More Detail首先,我們先準備好拉絲蛋糕所需要的材料和容器:雞蛋,牛奶,麵粉,白糖,食用油,容器看個人喜好和方便,喜歡方形的盒子還是圓形的盒子,我個人喜歡方形透明的盒子,因為從外部看可以看到蛋糕的層次,更顯得美觀,嘻嘻~~當然,如果對自己的技術不太自信的...
More Detail材料:(圖中mini連模2組量)A:低筋麵粉240g、泡打粉1小勺、鹽少許B:黃油180g、細砂糖160g、雞蛋4個C:可可粉1大勺、牛奶2大勺D:焦糖玫瑰醬少許、洗淨的玫瑰花瓣少許準備:將A組粉類一起過篩...
More Detail(3)最後發現這種方法解決不了問題,去網上檢索了一下,結果就是如果想做出比較蓬鬆的蛋糕,最大的方法就是要把蛋黃和蛋清進行分離...
More Detail【想開店到蛋糕培訓中心學習事半功倍】假如是平常喜歡做,自學蛋糕會存在一點問題,但如果想要自己開店當老闆,自學蛋糕絕對不適合你,到規範的培訓學校學習蛋糕是首選...
More Detail04明星王嘉爾看到粉絲遞給自己的簽名照著實吃了一驚,萬萬沒想到這張簽名照居然是自己穿女裝時候的照片,原來明星也如此鍾愛女裝,穿女裝只有一次和無數次,果然長得漂亮的小帥哥都去穿女裝了,終於知道現實生活中為啥見不到帥哥了,這可讓女生怎麼活,長得...
More Detail【豆乳蛋糕卷】豆漿晶25克(1小包),蛋黃4個,蛋白5個,細砂糖60克,牛奶40克,玉米油40克,低筋粉50克,淡奶油180克,細砂糖15克,裝飾淡奶油50克,熟黃豆粉適量玉米油和牛奶混合乳化後,加入15克豆漿晶拌勻融化,這個豆漿晶應該是8...
More Detail今天,就讓姬旦來教大家制作這道好吃又好看的菜餚吧~By 和佑食品科技用料蛋糕體姬旦可生食雞蛋 2個白砂糖 70g玉米油 80g牛奶 80g低筋麵粉 200g泡打粉 10g草莓醬(粉色)紅絲絨液(粉色)葡萄乾(綠色)抹茶粉(綠色)表面酥粒材料...
More Detail第二款則是抹茶和慄,與暗香慄蓉不同的是,這款蛋糕與抹茶相結合,廿一客精選濟州島的抹茶粉,以抹茶慕斯為基地,栗子羊羹為夾心,一口下去,既有栗子的香甜軟糯,又有抹茶的清新淡雅,二者相互融合,適合不嗜甜卻又種愛甜品的人群...
More Detail二、研究計劃建立產品創意建立使用者畫像建立客戶旅程地圖製作線流尋找一些情緒板建立設計系統建立高保真建立原型三、定義在定義過程中,我正在做幾件事來確定問題,找到痛點並制定我們應該如何做:1. 問題從背景研究中我得到了幾個指出使用者需求和洞察力...
More Detail做好這個蛋糕試過之後,又分享了出去,沒想到又一次讓我火了,小區寶媽又來下訂單,準備520的時候讓我做來給家人一起分享,今天把做法分享給大家,喜歡的一定要試試哦~【抹茶樹莓奶油卷】雞蛋4個,抹茶粉7克,低筋粉50克,玉米油40克,牛奶40克,...
More Detail用料淡奶油消化餅煉奶莓果木糠杯子蛋糕的做法 圖中4份一盒份量大概夠兩杯,打成cream狀不滴落,不要打太過以免變質,接著加3茶匙煉奶再打成cream狀木糠杯子蛋糕的做法 步驟1消化餅弄成粉狀木糠杯子蛋糕的做法 步驟2一層cream一層餅碎鋪...
More DetailBy kaoker烘焙日記用料豆乳爆漿蛋糕蛋糕低筋麵粉 57克冷藏雞蛋 180克水 45克色拉油 30克細砂糖 48克豆乳醬低筋麵粉 5克豆漿 75克奶油乳酪 40克動物性淡奶油 45克雞蛋黃 20克細砂糖 15克糖粉 7克裝飾熟黃豆粉 1...
More Detail2、蛋白加入檸檬汁用打蛋器低速打發到有大泡的時候加入白糖,再用中速打發,白糖分3次加入蛋白裡,第三次加糖的時候轉用低速把蛋白打發到提起打蛋器的時候蛋白呈現大彎鉤的狀態即可(如上圖)3、取三分之一的蛋白倒入蛋黃糊裡,用刮刀翻拌均勻,再加入剩下...
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