家常醬蘿蔔,泡一晚上就能吃,脆爽鹹香入味,怎麼搭配吃都香
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家常醬蘿蔔,泡一晚上就能吃,脆爽鹹香入味,怎麼搭配吃都香

蘿蔔的吃法多,僅是用其做下飯小菜,就能有多種方法,醬蘿蔔是我最喜歡的一種,用生抽、老抽和白砂糖搭配做的醬汁,讓蘿蔔放入其中浸泡一個晚上,蘿蔔的味道便會特別好,尤其是再放上幾個酸梅子,更是可以起到提鮮的效果,這樣的醬蘿蔔脆爽鹹香超入味,怎麼搭...

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去皮綠豆肉很簡單還會上癮的做法,軟糯綠豆糕,巨香醇
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去皮綠豆肉很簡單還會上癮的做法,軟糯綠豆糕,巨香醇

白砂糖綠豆肉浸泡兩小時,加水剛沒過綠豆肉,電飯鍋中煮熟,這是煮熟後的樣子熟後加入白砂糖,黃油/食用油,然後攪攪攪攪攪成這樣,粘稠狀,放入無水無油平底鍋中,中小火翻炒炒幹水份後放入碟中晾涼揉捏成小方塊,或用模具印出造型好唄,開吃,清香軟糯,香...

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日本很普及的醃菜手法,清涼爽口,低鹽更健康,非常適合夏天享用
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日本很普及的醃菜手法,清涼爽口,低鹽更健康,非常適合夏天享用

溫馨提示,白蘿蔔和胡蘿蔔要買小個頭的,如果你的蘿蔔買的太大,那麼調味料的用量也要相應增加些2、接著把小米辣洗乾淨切成辣椒圈,花椒用水洗淨3、鍋內倒入80克水,再加入花椒,大火煮沸即可熄火4、把煮好的花椒水倒入碗內,再調入白砂糖、米醋、蘋果醋...

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