豬皮的花樣做法,好吃又美味
麻辣皮凍豬皮600g、辣椒油、鹽、八角2g、香葉1g花椒粉1g、胡椒粉1g、白糖1g醋5g、姜3g、食用鹼1g1、準備食材,把豬皮洗淨,放入水裡加八角、香葉、姜煮熟,煮至用筷子插能輕巧穿過即可關火...
More Detail麻辣皮凍豬皮600g、辣椒油、鹽、八角2g、香葉1g花椒粉1g、胡椒粉1g、白糖1g醋5g、姜3g、食用鹼1g1、準備食材,把豬皮洗淨,放入水裡加八角、香葉、姜煮熟,煮至用筷子插能輕巧穿過即可關火...
More Detail一般來說,我們在烹調菜餚時,如果醋加多了,適量的加入少許的糖可以起到緩和口味的作用,而在烤制烹炸的時候,加入適量的糖液可以起到焦化的作用...
More Detail四、準備一小碗水,取少許蒜末放入碗中拌勻待用也可以用沸水焯一下黃瓜,水沸後放入鹽和油1、焯黃瓜的水一定要加涼水,這樣才能保持黃瓜脆感和顏色鮮豔...
More Detail肉片碼放整齊凹造型,上面撒上蒜末,蔥花,幹辣椒,一鍋熱熱的辣油淋上去就好啦~香菇黃燜雞用料土雞(淨重)800克、香菇適量、姜1大塊、宴友食用油、獨頭蒜icon2個、蔥適量、高度數白酒1大勺、蠔油1大勺、生抽2大勺、冰糖少許、鹽少許、雞精少許...
More Detail【食材】主食材:雞胸肉1塊、香菇、澱粉、雞蛋2個輔食材:生抽、蠔油、料酒、胡椒粉、鹽、小蔥(如果不喜歡蔥的可以不放)【做法】1、香菇清洗乾淨,去掉香菇杆,鍋內加水燒開放一點鹽和食用油,放入去掉杆的香菇煮1分鐘撈出瀝水備用2、雞胸肉洗乾淨用攪...
More Detail蔥切段、姜蒜切片鍋裡放油,爆香蔥薑蒜、花椒接著加入幹辣椒爆香,放切好的豬耳朵,放醬油、料酒(多一些)、白糖,拌炒上色炒至收汁,出鍋前放入白芝麻即可家常豬耳朵用料 豬耳朵 2個 蒜,蔥花,薑片 小尖椒,黃綠紅 各一個 花椒 桂皮 八角...
More Detail------【魚香肉絲家庭版做法】------食材:裡脊肉200克、木耳適量、胡蘿蔔1個、青椒半個、香蔥2根、生薑1小塊、大蒜5瓣、蛋清1個、澱粉適量製作步驟:1、裡脊肉先切薄片,然後再改刀切成細絲,放在涼水裡邊反覆淘洗幾次,去除豬肉裡邊的...
More Detail然而飯鋪大廚直白的表示:起初就是為了解決剩飯,才會有人想到了將其炒來吃,所以炒飯是個很簡單的事,而實際經驗表明,剩飯炒出來的飯往往比用新飯做得更好吃,而且炒起來也方便,不懂的人炒飯都白吃了...
More Detail佐料不宜太複雜,便可以保留魚肉的鮮嫩,加入少許的鹽,生抽,花椒麵,香油,少許水,進行攪拌,得順時針拌,待魚肉特別有粘性時,打入雞蛋一個,一起拌,如果覺得顏色不好,可以不要雞蛋黃,反正我是都一起放在裡面的...
More Detail成品效果圖:這樣做出來的玉米烙既沒有焦黃色感,而且在加入水燜之後,口感變得更加的軟糯好吃,相信這樣一道營養香甜的美食,定能成為寶寶非常喜愛的輔食...
More Detail西芹炒百合需要食材:西芹、鮮百合、銀杏、大蔥、姜、紅椒需要調料:鹽、味精、雞粉、水澱粉、蔥油製作方法:1、鮮百合去掉黃爛部分,一瓣瓣剝好,放入清水裡浸泡十五分鐘...
More Detail直接吃可以下飯,也可以用豆皮把京醬肉絲包起來,裡面再搭配上黃瓜絲和大蔥絲,好吃一點也不覺得膩,我一人就能吃下這麼大一盤不過癮...
More Detail待湯汁燒開後,再加入半瓶的啤酒,它不僅可以去除甲魚的腥味,而且可以起到增香的作用,總體效果比料酒強上數倍,同時放入少許的鹽,然後,再加入適量的清水,沒過王八肉即可,再扣上鍋蓋,轉小火煮15分鐘...
More Detail烤好的豆腐端出再把兩面刷上醬汁,撒上孜然粒,高火烤10鍾,中間翻面一次豆腐丸子用料:豆腐200克、豬肉餡100克、幹香菇3朵、雞蛋1個、米飯50克、食鹽適量、蔥適量、姜適量、料酒適量、生抽適量做法1...
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