香而不膩的幾道家常菜,美味誘人,做法簡單,吃完都讚不絕口
宮保豆腐丁材料:豆腐2塊、花生米20克、胡蘿蔔1根、萵筍1根、幹辣椒5個、花椒適量、姜5片、料酒適量、生抽適量、鹽適量、糖3克、生粉1勺、豆瓣醬1勺、油適量...
More Detail宮保豆腐丁材料:豆腐2塊、花生米20克、胡蘿蔔1根、萵筍1根、幹辣椒5個、花椒適量、姜5片、料酒適量、生抽適量、鹽適量、糖3克、生粉1勺、豆瓣醬1勺、油適量...
More Detail第二種、生熟糊生熟糊和半燙麵差不多,就是一半用冷水攪拌,另一半用開水攪拌,食材、做法簡單,口感酥脆,放涼後不容易皮軟,適合油炸素菜類,比如炸蘑菇等...
More Detail3、鍋內倒入食用油,燒至六七成熟,改中火下肉片青椒一起溜至肉片斷生,倒出待用,4、然後倒入切好的胡蘿蔔,大夥快速翻炒,翻炒至胡蘿蔔邊上變色,加入適量的鹽和雞精,繼續翻炒,然倒入一點料酒,蓋上鍋蓋稍稍燜會...
More Detail相信喜歡日本娛樂圈的朋友們都很清楚,最近這幾年來傑尼斯的情況一直不是很好,尤其是今年,被爆各種緋聞、醜聞、有的沒的,而昨天關8的成員大倉忠義也發表了最新的週記,在週記中我們又看到了一個可怕的想法:大倉忠義因為不堪“私生粉”的騷擾覺得很困擾,...
More Detail楊梅的外表凹凸不平,在生長的過程中裡面也是會進入一些蟲子和髒東西的,而有些蟲卵我們用肉眼也是看不到的,所以大家在吃楊梅時,都會先將楊梅清洗乾淨,很多人都會選擇用淡鹽水來浸泡楊梅,鹽有殺菌消毒的作用,用淡鹽水來浸泡,這樣才敢放心的吃楊梅,那用...
More Detail生粉做法1、豬肋排斬小塊,沖洗至無血水後用清水浸泡15分鐘左右,撈出瀝乾水分2、幹豆豉剁碎,姜蒜切末放進小碗裡,加料酒,鹽,生抽,蠔油,白糖,胡椒粉調勻做成豆豉汁3、把調好的豆豉汁倒進排骨裡,拌勻4、淋一大勺食用油拌勻5、加一小勺生粉拌勻6...
More Detail生粉做法1、豬肋排斬小塊,沖洗至無血水後用清水浸泡15分鐘左右,撈出瀝乾水分2、幹豆豉剁碎,姜蒜切末放進小碗裡,加料酒,鹽,生抽,蠔油,白糖,胡椒粉調勻做成豆豉汁3、把調好的豆豉汁倒進排骨裡,拌勻4、淋一大勺食用油拌勻5、加一小勺生粉拌勻6...
More Detail冬天吃排骨的做法也有很多,煲湯、紅燒、醬燜、煎炸、蒸煮等等,每一種做法都有它獨特的風味,最近我們家小朋友就愛上吃我做的蒸排骨,別小看一道簡單的蒸排骨,搭配不同的食材蒸出來的排骨也各有風味,蒸排骨也是需要技巧的,如果蒸不好,蒸出來的排骨又老又...
More Detail醬香茶樹菇炒牛肉食材:茶樹菇、牛肉、青圓椒、紅圓椒、紅蔥頭、小蔥、姜、蒜、糖、鹽、蠔油、老抽、胡椒粉、料酒、生粉、醬油做法1、牛肉、青紅椒、小蔥、姜、紅蔥頭全部洗淨切絲,茶樹菇洗淨濾幹,牛肉加入少許胡椒粉、鹽、生粉、油醃製5分鐘...
More Detail勾芡澆汁也有各種各樣的種類,但是可以簡單地分為濃稠和淡●,使用玉米澱粉最好,例如魚香肉絲、糖醋排骨、炒腰花主要用濃芡,蔬菜炒完後取出,鍋裡留汁,拌水澱粉等濃密回菜這樣可以把調味汁充分包在食材上,增加食物的口感,麻婆豆腐、龍井蝦等主要用薄芡,...
More Detail5、把鍋上火,淋油是讓南瓜烙定型,定型後加入適量的熱油,熱油是我們剛剛燒熱的,記住一定不能加涼油,炸至南瓜烙漂浮起來,外皮焦黃即可撈出控油...
More Detail醬香茶樹菇炒牛肉材料:茶樹菇、牛肉、青圓椒、紅圓椒、紅蔥頭、小蔥、姜、蒜、糖、鹽、蠔油、老抽、胡椒粉、料酒、生粉、醬油做法1...
More Detail材料準備魷魚1只 酸菜250克 泡椒50克 姜2片 幹辣椒6個 蛋清少許 生粉2勺 胡椒粉少許 花椒少許 料酒少許首先把魚處理乾淨洗淨...
More Detail想更酥脆的話,可以待冷卻後再用大火復炸一次7、鍋中倒入番茄醬,加入一點點鹽,糖,如果番茄醬太稠,可以加一點點水,小火煮開,倒入菠蘿、小番茄、青椒,翻炒均勻8、醬汁濃稠後關火,稍晾涼一下倒入日本豆腐,輕輕翻拌均勻,讓每塊日本豆腐都粘上醬汁即可...
More Detail肖戰稱4日出現了有人故意多次輸錯密碼導致酒店樓層區域的密碼鎖打不開,沒有辦法回到酒店休息,這已經非常影響了自己在劇組的工作,希望大家迴歸生活,做好自己的事情,顯然肖戰已經深受私生的困擾,忍無可忍才會發聲警告,網友們也非常支援肖戰的決定...
More Detail材料:五花肉500克、豆腐200克配料:生抽5毫升、雞精3克、鹽5克、辣椒粉15克(根據自己喜好新增)、蠔油5克、五香粉5克步驟 1、把洗乾淨的五花肉切成片,儘量切小一點,這樣不會讓絞肉機費勁哈,然後放入絞肉機,我家的絞肉機就是料理機...
More Detail炒鍋放熟豬油置旺火上,燒至六成熱時,下蔥段炸成金黃色撈起,再將蹄筋下鍋炸半分鐘,迅即倒入漏句瀝去油,炒鍋留餘油少許,放入香菇、冬筍、蹄筋、料酒、高湯、蔥段,用中火燥10分鐘,加味精起鍋,裝在湯盤內,淋上麻油即成...
More Detail將鍋燒熱,加入花生油,油熱後下花椒、蔥、薑絲炸一下,撈出,加入素湯後,放入蘑菇、“刺參”片,再加入醬油、白糖、精鹽、味精、胡椒粉,燒入味,勾艾後,淋上麻油即成...
More Detail做法二、主要材料:肋排、南瓜、鹽、醬油、糖、蠔油、料酒、生粉、豆豉、蔥段、蒜末、薑末做法:1、排骨讓店老闆斬成小段,回來後洗淨泡20分鐘,中間換水...
More Detail我是廚房裡的麵點師,是一名在酒店工作十多年的麵點師,今天麵點師就給大家講講透明餃子是怎麼做的,相信現在最出名的透明水餃就是蝦餃了,而在講配方之前先讓我們瞭解一下透明水餃的面是什麼面,他是怎麼透明的,希望大家能夠喜歡透明蒸餃配方和做法,做透明...
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