美食

買大蝦,選“直蝦”還是“彎蝦”?區別很大,建議弄明白再買

對於超市裡或者市場上售賣的冰鮮蝦來說,沒有“彎蝦”比“活蝦”要新鮮這麼一種說法,這是因為我們看到的冰鮮蝦都是已經死了的且解凍後的蝦,死蝦的肌肉已經失去了收縮能力,所以此時大蝦的身體,用一句話形容就是“綿軟無力的”,想要擺個什麼造型都可以...

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美食

紅燒肉的家常做法,怎樣做出油而不膩、晶瑩剔透的紅燒肉

不良的五花肉聞起來會有腥臭味不同地區的特色和區別上海紅燒肉上海燒肉與百葉結搭配一起製作為其特色,烹調方法需要放很多食用油和醬油,與其它地區相比,比例較高江浙紅燒肉江浙燒肉中梅乾菜扣肉最具特色,特徵為具有軟爛、味道甘甜的口感無錫紅燒肉無錫燒肉...

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黎裡真實影像大會閉幕 共話“無盡的前沿”創新和探索紀錄片
財經

黎裡真實影像大會閉幕 共話“無盡的前沿”創新和探索紀錄片

今年,大會圍繞“無盡的前沿”這一主題,保留了提案板塊、黎裡論壇、新鮮實驗室、新鮮對話、新鮮推介和新鮮潮等固定板塊,也創新和探索紀錄片前沿板塊,首設“嗶哩嗶哩新鮮之選”,推出“新鮮優才計劃”板塊,新設公眾參與板塊,並推出北京專場活動,進一步延...

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美食

一面包店大量麵包扔掉,引起熱議,店員:老闆寧可扔也不送人

三、不賣隔夜麵包以前這個店第二天會免費發放前一天的麵包,但是免費的東西,卻有人說吃了他們家隔夜的麵包拉肚子,當時老闆還給了補償,從那以後,老闆就規定,每天早上處理前一天的麵包,直接扔垃圾桶,這樣就算有損失,那也是老闆自己的事,而且誰也不能保...

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