美食

“三伏不補,入秋受苦”,中伏至,這5道美食別錯過,入秋打基礎

食材:瘦肉、生菜、手擀粉、萵筍、金針菇、蔥、辣椒粉、白芝麻、鹽、生抽、蠔油、澱粉、料酒、蛋清、火鍋底料製作步驟:1、瘦肉切成薄片,或者切片後用刀拍成薄片,然後加入鹽、生抽、澱粉、料酒、蛋清抓勻醃製2、生菜摘洗乾淨,萵筍去皮後切成稍微厚點的片...

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美食

湖南湘菜:吊爐臘肉做法,湘西臘肉的醃製、晾乾、熏製製作方法

這個特色締造了像“剁椒魚頭”、“醬椒魚頭”這些風庭全國的經典湘菜在沒有電冰箱的漫長歲月裡,新鮮的豬肉很難儲存,所人聰明的湘西人一般都會選擇在寒冬臘月將家裡養了一年的豬殺掉,除去過年要吃的鮮肉外,剩下的肉就會先用鹽醃漬一遍,然後掛在灶頭風乾成...

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美食

鍾祥三絕以及特色美食

嘉靖十八年三月巡遊至鍾祥,御廚和當地名師用當地特產烹製十多種菜餚宴敬皇上,後被譽為“嘉靖宴”,其中最為人們熟知的當數蟠龍菜、蓑衣香乾和葛粉,被譽為“鍾祥三絕”,現在就讓我們一起來看看鐘祥都有哪些特色美食...

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美食

蒜薹炒香乾最好吃的做法,簡單美味又下飯,非常適合上班族

蒜薹是從抽薹大蒜中抽出的花莖,是人們喜歡吃的蔬菜之一我和家人很喜歡吃蒜薹,各種各樣吃法都做過,炒豬肉、炒雞蛋、炒鹹肉,這次做一個蒜薹乾絲,蒜薹是超市買的,香乾是老家帶來的,這是一道非常簡單快捷的下飯菜,非常適合工作繁忙的上班族【準備食材】主...

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時尚

秋天不妨多吃三種食物,美容養顏,滋潤肌膚,好處多多!

立秋已經悄悄到來,我們也正式迎來了秋天,在這個乾燥的季節,大家一定要注意養生,保重身體,平時一定要按時吃飯,加強自身鍛鍊,不要給疾病留下可乘之機,在這個乾燥的季節,人體的面板也是十分乾燥的,尤其是廣大女性,平時除了用一些化妝品外,還要注意自...

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