別再為早餐發愁!提前做好這個萬用醬汁,拿來拌麵香炸了!
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別再為早餐發愁!提前做好這個萬用醬汁,拿來拌麵香炸了!

之前詹姆士做的拌麵也是每道都精彩,鹹豬肉拌麵、花菇拌麵、牛肉拌麵等等,今天這道滷肉醬酸菜拌麵,是在滷肉飯的基礎上把步驟簡化,味道則更加升華,趕緊來試試看吧~這款滷肉醬的做法很簡單,將肉末炒至微微焦黃,肉香味出來後加入搗碎的紅蔥頭和蒜炒香,點...

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香辣又美味的大盤雞拌麵,簡單易做,吃起來美滋滋!
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香辣又美味的大盤雞拌麵,簡單易做,吃起來美滋滋!

食材:適量的雞肉,蔥薑蒜,少許幹辣椒和十三香,適量的白糖,白胡椒粉,少許花椒,生抽和老抽,適量的食用鹽和土豆,再準備一點尖椒,一個洋蔥和一瓶啤酒製作過程:將買好的雞肉用刀剁成塊狀,洗乾淨並放進鍋裡焯一下水,拿一個容器,往裡面放入半根蔥和一小...

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